Porcino

Mientras que hace un par de años, la oferta de carne de cerdo en China se vio muy mermada por la aparición del virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS), actualmente, el exceso de carne en el mercado ha llevado a las autoridades chinas a comprar carne para las reservas nacionales de carne congelada [Leer más…]

La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, explicó la pasada semana en el Senado la positiva evolución del sector cárnico español, cuya actividad, ha señalado, se ha venido incrementando en los últimos años de manera constante, debido al proceso de desarrollo, modernización y transformación experimentado en el sector, así como [Leer más…]

Pagina nueva 1 El mercado comunitario de los cerdos para sacrificio está bastante estable esta semana. Las cotizaciones en Francia y en el Reino Unido han aumentado ligeramente. En el Reino Unido como consecuencia de la tasa de cambio.   En Alemania, un acuerdo entre ganaderos y mataderos ha reducido el precio en dos céntimos, [Leer más…]

Un grupo de ganaderos de EEUU han puesto en marcha la iniciativa del programa de retirada de productores de porcino. El objetivo del programa es poder dar una ayuda económica a los ganaderos que decidan eliminar parte o todas sus reproductoras. Al eliminarse producción del mercado, el resto de ganaderos que permanezcan en el sector, [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 0,01 €/kg canal Alemania 1,46 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,43 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,14 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,29 0,03 €/kg canal Bélgica 1,07 0 €/kg vivo Portugal 1,64 0,04 €/kg canal España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,06 0,01 €/kg [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de Kansas (EEUU) han estudiado como afecta el momento en que se aplica la vacunación contra la el circovirus porcino tipo 2 (PCV2) y el Mycoplasma hyopneumoniae (M-hyo) en el desarrollo de los lechones recién destetados. También han analizado la influencia de la dieta de transición. Los resultados de esta investigación [Leer más…]

Si no se producen cambios en la política comunitaria sobre organismos modificados genéticamente (OMG), cada vez será mayor el déficit de soja, lo que conllevará a un aumento en el precio de los piensos y en consecuencia, a un aumento del precio de la carne de porcino y de pollo. Esta es una de las [Leer más…]

La empresa Pini Polonia está construyendo, en la ciudad polaca de Kutno, un matadero que será el mayor del país. Empleará a más de 800 personas, creará, al menos, 200 puestos indirectos. Se espera que esté en funcionamiento en 2010. La planta ocupará una superficie de 28.000 metros cuadrados y su capacidad de sacrificio será [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó ayer un Real Decreto por el que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones estatales para fomentar la aplicación de los procesos técnicos del Plan de biodigestión de purines, cuyo objetivo principal es la reducción de las emisiones de Gases Efecto Invernadero en la gestión de purines. Este Real [Leer más…]

La danesa universidad de Aarhus ha obtenido cerdos clonados y transgénicos que tienen el gen PCSK9 D374Y. Dicho gen es un gen humano que puede afectar al nivel de colesterol. Las células porcinas conteniendo este gen, fueron clonadas e insertadas en las reproductoras. Los lechones fueron obtenidos por cesárea a los 4 meses. La obtención [Leer más…]