Etiquetado de origen para la carne de cerdo 100% británica
Reino Unido va a introducir un etiquetado que deje clarifique cual es el origen de la carne de porcino y que acabe con el ambiguo término usado actualmente de “producido…
Porcino
Con el apoyo de
Balance porcino 2009. Previsión 2010
Iniciábamos el año 2009 con una media de precio del cerdo para cebo de 1,140 €/Kg/vivo y una media del lechón nacional de 20Kg de 23,25 €. Los datos del…
El porcino aumenta las previsiones de oferta de carne en EEUU
Los ganaderos de porcino en EEUU están quitando cerdas, pero a una velocidad más lenta de lo que se esperaba. Este factor, unido al continuo aumento de los rendimientos de…
Sin grandes cambios en las cotizaciones del porcino
Pagina nueva 1 Los precios han repetido cotización en la mayor parte de países: España, Alemania, Dinamarca, Bélgica y Austria. Por el contrario, en Holanda se ha registrado una subida,…
Previsto un aumento de los sacrificios en Alemania
Este año está previsto que aumente el volumen de sacrificios en Alemania. Por un lado, porque se espera un alza de la producción, que se incrementará en un 3%. Por…
Producir un cerdo en Holanda es ahora más barato que en los últimos 12 meses
El coste de producción de un lechón en Holanda, en enero de 2010, ascienda a 49,10 €. El coste de producir 1 kg de carne de cerdo es de 1,54…
Precios del porcino en la UE. Semana 1 (04 – 09/01/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,01 0 €/kg canal Alemania 1,3 0 €/kg canal Países Bajos 1,21 0 €/kg canal Países Bajos 0,96 0 €/kg…
La mayor empresa alimentaria china compra una joint venture de Smithfield
La Corporación nacional china de cereales, grasas y materias primas alimentarias (Cofco), la mayor empresa alimentaria de China, ha decidido comprar Maverick Food, que es una joint venture entre Smithfield…
Triptófano para reducir las agresiones entre los cerdos
Investigadores de la Universidad de Purdue (EEUU) han encontrado que la adición de suplementos extra de triptófano en la dieta de los cerdos resulta muy eficaz para reducir el estrés…
Equilibrio entre precio y coste dominará el sector porcino de EEUU en 2010
Durante 2010, los productores de porcino de EEUU no deben esperar grandes beneficios, pero al menos, la situación será mejor que la de 2009. De acuerdo con el economista agrario…