Porcino

La organización estadounidense Cancer Projet, perteneciente al Comité de Médicos por una Medicina Responsable, ha iniciado en EEUU una agresiva y alarmista campaña contra las salchichas de perritos calientes. Esta organización ha promovido que tres residentes de New Jersey hayan demandado a cinco grandes industrias cárnicas que elaboran salchichas. El motivo de la denuncia es [Leer más…]

La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido ampliada tras el reconocimiento de tres nuevos establecimientos por parte de las autoridades veterinarias coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que hayan sido obtenidos del sacrificio, procesado y/o [Leer más…]

La Junta Directiva de IBERAICE, representada por su Presidente, Julio Revilla, su Vicepresidente, Fidel Sánchez (que también preside la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, ASICI), y el Secretario General, Miguel Huerta, ha sido recibida por el Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Extremadura, Juan María Vázquez, y María Curiel, Directora General [Leer más…]

Para supervisar los planes de futura expansión de la empresa en el sector de genética porcina, Hypor ha nombrado a Antoon van den Berg, Raf Beeren y Enrique Satué como miembros del Comité de Dirección de Hypor. Antoon van den Berg será el Director General, Raf Beeren y Enrique Satué serán Directores Generales Adjuntos. Juntos [Leer más…]

PORCIVIR es un proyecto coordinado por el CReSA que estudia las infecciones víricas porcinas con repercusión económica, sanitaria o de salud pública. PORCIVIR ya cuenta con una página web exclusiva, en la cual se puede consultar toda la información relacionada, incluyendo las publicaciones de interés. PORCIVIR (Patogenia de las enfermedades víricas porcinas) es un proyecto [Leer más…]

Pagina nueva 1 Esta semana, los precios de los cerdos de cebo se han mostrado estables o incluso han subido. En España y Dinamarca las cotizaciones no han variado. En el caso de España, debido a las altas temperaturas, el número de cerdos para sacrificio ha descendido, reduciéndose los sacrificios.   En Suecia y Reino [Leer más…]

Según la organización profesional agraria holandesa LTO, las autoridades comunitarias están preparando una nueva normativa para aplicar en el caso de que apareciera un caso del nuevo virus A/H1N1 en una explotación porcina de la UE. Hasta el momento esto no ha ocurrido, dado que los únicos casos registrados de este nuevo virus en cerdos [Leer más…]

Recientemente las autoridades sanitarias de Mongolia han comunicado la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino estaba negociando para amparar el envío de carne y productos cárnicos de porcino a ese país. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario Veterinario para la exportación de [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 -0,01 €/kg canal Alemania 1,56 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,48 0 €/kg canal Países Bajos 1,18 0 €/kg vivo Dinamarca 1,32 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,43 -0,01 €/kg vivo Portugal 1,84 0 €/kg canal España 1,31 0 €/kg vivo Italia 1,13 -0,04 €/kg [Leer más…]

La Secretaria General de Medio Rural del MARM, Alicia Villauriz, se reunió ayer con representantes de la Fundación jamón serrano para analizar la defensa que está llevando a cabo desde el MARM de las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETGs) ante la Unión Europea. El objeto de la reunión ha sido tratar la intención de la Comisión [Leer más…]