Científicos de la Universidad canadiense de Saskatchewan están desarrollando variedades de cebada sin glumas, lo que las hace más adecuadas para la alimentación de los cerdos. Tienen la ventaja de tener mucho menos contenido en fibra, y por tanto, más energía digestible, lo que hace al grano, más apto para ser usado en las raciones [Leer más…]

La Comisión Europea ha fijado el 4 de marzo como la fecha de cierre del almacenamiento privado de carne, sin embargo, si bien ha decidido no atender las solicitudes presentadas después del 22 de febrero. En el caso de España, 732 tn se han presentado con posterioridad a esa fecha. A 20 de febrero, los [Leer más…]

El próximo mes de abril, está previsto que en el Reino Unido se ponga en marcha un sistema para realizar on line toda la burocracia administrativa de los documentos que hay que rellenar para mandar cerdos desde la explotación al matadero. Es una iniciativa de la interprofesión británica de las carnes, que hasta ahora se [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 0,01 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,09 0 €/kg canal Países Bajos 1,4 0 €/kg vivo Dinamarca 1,29 0 €/kg canal Bélgica 1,31 0 €/kg vivo España 1,26 0,02 €/kg vivo Italia 1,23 -0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Ante la agónica situación que vive este colectivo, la Unión reclama a Rosa Aguilar, Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, que, de una vez por todas, se ponga a trabajar en medidas eficaces y reales que permitan a los Agricultores y, especialmente, a los Ganaderos del conjunto del Estado aliviar la crisis de [Leer más…]

Investigadores del Centro de Erradicación de Enfermedades Porcinas de la Universidad de Minnesota (EEUU) han probado, con éxito, la utilización de la luz ultravioleta (UV) para inactivar el virus del PRRS. Este tipo de luz ya se había usado con anterioridad en la inactivación de otros virus y bacterias. La luz ultravioleta actúa contra el [Leer más…]

La Comisión Europea ha suspendido el almacenamiento privado de la carne de porcino, segun fuentes comunitarias. Desde hace días se esperaba esta decisión, una vez que se había rebasado el límite de las 100.000 tn de carne solicitada. La suspensión del almacenamiento se aplicara desde el 21 de febrero, es decir, ya no se aceptaran [Leer más…]

El Servicio Federal Sanitario y Fitosanitario ruso (Rosselkhoznadzor) ha notificado un nuevo caso de Peste Porcina Africana (PPA), que se encuentra muy alejado de la zona habitual en donde éstos se han venido produciendo. Se trata de una explotación porcina situada en Nizhny Novgorod, en el centro de la Rusia europea, a 2.000 km al [Leer más…]

El Ministro ucraniano de agricultura ha informado que la administración va a comprar 10.000 tn de carne de porcino para destinar a las Reservas del Estado. El precio de la compra es de 1,2 – 1,3 €/kg canal. Hasta el momento se han hecho 32 operaciones con empresas transformadoras, según Black Sea Grain. Según la [Leer más…]

En los últimos días se ha registrado una importante reducción en las cantidades de carne de porcino que han solicitado el almacenamiento privado. Entre el jueves 17 y el lunes 21 solo se han presentado solicitudes por 361 tn, de las que el 65% corresponden a almacenamiento a 90 días. Estas cifras contrastan con las [Leer más…]