Aumenta el censo porcino de Alemania
El numero de cerdos criados en Alemania se ha incrementado en 195.500 cabezas (+0,7%) alcanzando el total de 26,70 millones de animales, de acuerdo con el censo de mayo 2011…
Porcino
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El Consejo de Ministros aprueba nuevos requisitos para la clasificación de las canales de porcino
El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de porcino, incorporando con ello…
ANICE nace de las unión de AICE Y ASOCARNE
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) y la Asociación Española de Empresas de la Carne (ASOCARNE) han integrado a partir de hoy sus actividades, logrando así…
Implicaciones nutricionales y de calidad sensorial en carne de cerdo y pavo tras el enriquecimiento de las dietas animales con DHA y vitamina E
Una buena estrategia para contribuir a la mejora de los alimentos es la de incrementar su calidad nutricional sin alterar las características sensoriales. A partir de estas premisas, un equipo…
SEPOR y la entrada en vigor de las normas mínimas para la protección de cerdos
El Real Decreto 1135/2002 de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas para la protección de cerdos, entrará en vigor el 1 de enero de 2013. Miguel Ángel Higueras,…
Publicada la normativa básica de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera
Se acaba de publicar el Real Decreto 824/2011, que establece la normativa básica de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), entendiéndose como tales las asociaciones de propietarios o titulares…
Publicadas las condiciones de recogida, almacenamiento distribución y comercialización de material genético de las especies ganaderas
Se acaba de publicar el Real Decreto 841/2011 que establece las condiciones de recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de material genético de las especies bovina, ovina, caprina y porcina, y…
Cada vez es menor la implantación del logo VPF en Francia
Desde que en diciembre pasado, en Francia, ganaderos e industriales dentro de su interprofesional de carne de porcino Inaporc, llegaron al acuerdo de la implantación del logo VPF (siglas de…