Porcino

Vion, Westfleisch y Tönnies, los tres principales mataderos de Alemania, han llegado al acuerdo de no aplicar ninguna penalización en el precio de los machos enteros. De esta forma, se espera acabar con la práctica de la castración, ya que si los mataderos pagaran menos los cerdos enteros que los castrados se promovería que los [Leer más…]

Alejandro Alonso, portavoz de Agricultura del Grupo Parlamentario Socialista, ha registrado una Proposición no de ley en la que insta al Gobierno a “abordar con carácter inmediato un proceso de modernización de la inspección veterinaria de la carne para adaptar nuestros sistemas y hacerlos más eficaces y operativos”. En la exposición de motivos, Alonso explica [Leer más…]

La asociación francesa de industrias de la carne SNIV defiende que los industriales galos del porcino han perdido más de 100 millones de euros en 2011 y han perdido 400.000 empleos en los últimos 5 años. Señalan que estas pérdidas se han producido fundamentalmente en el sacrificio y despiece y han seguido consecuencia, no solamente [Leer más…]

La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (AECERIBER) publica en su página web el Catálogo de Sementales, año 2011, de la Raza Porcina Ibérica, según recoge FEAGAS de la página web de AECERIBER. Según se dice en el Catálogo, “presentamos la edición número 10 del Catálogo de [Leer más…]

La Junta Rectora de la Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria), ha nombrado a Pablo Hervás, nuevo director técnico de la Asociación. Hervás es licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Con anterioridad ocupó el cargo de coordinador de la Plataforma Vet+i y durante cuatro años desarrolló [Leer más…]

El pasado 9 de mayo INGASO FARM celebró en Madrid la IV Jornada Porcina ante un selecto público representando a importantes empresas de producción de España, Portugal, Chile y Panamá. Estas nuevas jornadas volvieron a contar con la dirección del profesor Antonio Muñoz Luna. Tras la apertura por parte del Director Comercial de FAES FARMA, [Leer más…]

En los últimos años, la situación de la enfermedad de Auyeszky en España ha mejorado de manera considerable. En 2003, había en España 247 comarcas con prevalencia de más de un 10%, 82 con una prevalencia inferior al 10% y 141 con prevalencia del 0%. Sin embargo, siete años después, no queda ninguna comarca con [Leer más…]

  Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0,01 €/kg canal Alemania 1,68 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,59 0 €/kg vivo Dinamarca 1,47 0 €/kg canal Bélgica 1,2 0,03 €/kg vivo España 1,31 0,02 €/kg vivo Italia 1,17 -0,02 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. Anterior Unidades Países [Leer más…]

Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela, junto con la FAO, implementarán un plan para controlar y erradicar la peste porcina clásica, una enfermedad de alto impacto económico y social en la región andina. «La porcicultura tiene gran importancia para los países andinos, tanto a nivel de los pequeños como de los grandes productores, ya que [Leer más…]

En el primer trimestre de 2012, han subido las exportaciones comunitarias de carne de cerdo, pero lo más significativo es que han aumentado en comparación con un año que fue record de exportaciones. Así, en el primer trimestre del año, las exportaciones han llegado a 794.691 tn, lo que supone un incrementado de un 9,1% [Leer más…]