Porcino

La decimoprimera edición de Figan se celebrará del 19 al 22 de marzo de 2013 en Zaragoza, España. Produmix estará presente en el stand E-F 23/26. Figan es la feria ganadera más importante de España en la actualidad. En la última edición, celebrada en 2011, participaron 833 expositores procedentes de 31 países, que ocuparaon 74.900 [Leer más…]

Pagina nueva 3 Las cifras de la industria española de sanidad y nutrición animal en 2012 indican que aunque tímidamente, el sector comienza a remontar la crisis, pues el año pasado creció de manera global un 3,71%, si bien el mercado nacional alcanzó el 0,84%, lo que contrasta con el mayor y más sostenido crecimiento [Leer más…]

Los días 13 y 14 de marzo de 2013 inspectores de la CNC han llevado a cabo nuevas inspecciones en las sedes de diversas empresas del sector del transporte frigorífico de mercancías por carretera en el territorio español, bajo la sospecha de posibles prácticas anticompetitivas en este sector, consistentes en la fijación de precios y [Leer más…]

La sectorial de porcino del Reino Unido ha creado su propio muro de la fama y de la vergüenza, publicando en Internet el nombre de las empresas que se han comprometido en comprar carne de cerdo que proceda de animales que cumplen la directiva de bienestar (muro de la fama). También ha publicado el nombre [Leer más…]

La cojera en las cerdas es la segunda causa más común, tras los problemas reproductivos, por lo que éstas son sacrificadas. El Prairie Swine Centre de Canadá está desarrollando indicadores para una detección temprana de esta afección. Cuando las cerdas están cojas, se encuentran molestas y suelen comer menos, lo cual puede resultar en una [Leer más…]

La conferencia mundial «Solidaridad Internacional para luchar contra la resistencia a los antimicrobianos» está teniendo lugar en París, desde el 13 al 15 de marzo. Ha sido organizada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), con el pleno apoyo de la Comisión Europea, que ha colocado a la lucha contra la resistencia a los [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) han firmado un Convenio Marco de Colaboración dirigido al impulso de los proyectos de innovación en la industria cárnica. El acuerdo, rubricado por Manuel Lainez, Director del INIA, y Generoso García, Presidente [Leer más…]

A propuesta del Ministerio de Agricultura alemán, el Bundestag (Parlamento germánico) ha dado el visto bueno a unas normas más estrictas en la utilización de antibióticos en los animales de granja. Una de las principales novedades es que la administración central coordinará y gestionará una base de datos con la frecuencia con la que se [Leer más…]

El precio de la alimentación animal va a ser el factor clave en la evolución de la producción de las carnes en 2013. En el conjunto de carnes se prevé una reducción de la producción de un 0,7% en 2013, principalmente debido a la bajada de la producción de porcino, aunque también van a disminuir [Leer más…]

Pagina nueva 2   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,44 1,44 €/kg canal Alemania 1,68 1,68 €/kg canal Países Bajos 1,32 1,32 €/kg canal Países Bajos 1,64 1,64 €/kg vivo Dinamarca 1,5 1,5 €/kg canal Bélgica 1,57 1,57 €/kg vivo España 1,37 1,37 €/kg vivo Italia 1,43 1,4 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]