México aumentará la producción de carne de cerdo en un 4,2% en 2017
La producción de carne de cerdo en México se incrementará un 4,2% en 2017 en comparación con el 2016, por lo que se prevé que se generen 1.4 millones de…
Porcino
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INTERPORC y SEPOR seleccionan a los participantes del III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón
Sepor 2017 acogerá el próximo 9 de noviembre, en el marco de su quincuagésima edición, el ‘III Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca’, que organiza conjuntamente con…
Las exportaciones de porcino de Murcia crecen un 9% en los ocho primeros meses del año
Las exportaciones de carne y productos del porcino de Murcia registran cifras históricas al rondar los 140 millones de euros entre enero y agosto de 2017, un 9,1% más que…
SEPOR premia la implicación con el sector ganadero en la gala de entrega de premios ‘sepor de oro 50 aniversario’
El próximo martes, 7 de noviembre, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor, celebra la gala de entrega de premios Sepor de Oro 50 Aniversario. El evento, que tendrá lugar…
El porcino canadiense está un paso más cerca de llegar al mercado comunitario
[caption id="attachment_318420" align="alignleft" width="281"] CCCJ[/caption] La industria porcina canadiense está un paso más cerca de tener acceso al mercado de la Unión Europea ya que la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria…
EEUU está revisando su sistema de clasificación de canales de cerdo
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha abierto una consulta pública para la revisión del sistema de clasificación de canales de cerdo. Esta revisión propuesta podría ayudar…
Las exportaciones de porcino de Castilla-La Mancha superan los 182 millones de euros entre enero y agosto
Las exportaciones de carne y productos del porcino de Castilla-La Mancha siguen marcando registros históricos al superar los 182 millones de euros entre enero y agosto de 2017, un 4%…
Previsto un aumento de la oferta mundial de carne de cerdo en este cuarto trimestre
La oferta mundial de carne de porcino en el cuarto trimestre de 2017 se espera que aumente aún más, impulsada principalmente por China, Estados Unidos, Canadá y Brasil. Las importaciones de…
Precios de la Semana 43 (23-29/10/17)
La reducción en Alemania ha arrastrado a la baja a los mercados vecinos. En Bélgica, la oferta es abundante y los pesos medios de las canales aumentan significativamente, registrando 1,8…
Dr. Abad: “La carne de cerdo de capa blanca es un producto fundamental de la alimentación y la gastronomía española”
“La carne de cerdo de capa blanca es un producto fundamental de la alimentación y la gastronomía española”, tal y como ha afirmado el doctor Rodrigo Abad Rodríguez, Médico de…