En los últimos años, el sector porcino de capa blanca ha realizado una apuesta firme por la investigación, desarrollo e innovación, que le ha permitido reforzar aún más la calidad nutricional de sus productos. Gracias a ello, han empleado múltiples técnicas con las que se ha conseguido la reducción del colesterol, el aumento de la [Leer más…]
Porcino
Decisión de Ejecución (UE) 2017/1437 relativa a determinadas medidas de protección por lo que respecta a la peste porcina africana en Chequia
Decisión de Ejecución (UE) 2017/1416 sobre determinadas medidas de protección relativas a la peste porcina africana en Rumanía
I+D+i, una de las claves para el sector porcino de capa blanca
Estudian en Cataluña los próximos pasos para reforzar la bioseguridad en las explotaciones porcinas
Con la puesta en marcha del programa de bioseguridad en explotaciones ganaderas se ha dado un paso importante en la mejora de las explotaciones porcinas catalanas que hay que reforzar para garantizar la sanidad de la cabaña porcina. Así se ha decidido en la Mesa Sectorial del Porcino que tuvo lugar ayer en la sede [Leer más…]
Las DOP del cerdo ibérico se posicionan ante una IGP del ibérico
En concreto, los sistemas de certificación establecidos para los productos amparados por estas cuatro DDOOPP, son una diferenciación y un valor en sí mismos por tratarse de Controles Oficiales llevados a cabo por las autoridades competentes: en Dehesa de Extremadura lo realiza la Junta de Extremadura, en Guijuelo y en Jabugo el Ministerio de Agricultura, [Leer más…]
INTERPORC prepara una intensa actividad promocional para el segundo semestre del año
Pagina nueva 5 INTERPORC tiene programada de cara a la segunda mitad de 2017 la presencia en numerosos eventos, tanto congresos como ferias y reuniones internacionales, para promocionar la carne y los productos cárnicos del cerdo de capa blanca de nuestro país. Buena parte de estas acciones estarán centradas en el continente asiático. Así, en [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 29 (17-23/07/17)
Pagina nueva 7 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,48 -0,01 €/kg canal Alemania 1,7 0 €/kg canal Países Bajos 1,6 -0,07 €/kg vivo Países Bajos 1,26 -0,05 €/kg canal Dinamarca 1,48 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,2 0 €/kg vivo España 1,43 0 €/kg vivo Italia 1,64 0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
El Ministerio estudia modificar la normativa de ordenación de explotaciones porcinas
Pagina nueva 5 El Ministerio de Agricultura está debatiendo con las CCAA y el sector ganadero la posibilidad de modificar la actual normativa de ordenación de las explotaciones de porcino, que data del año 2000 (RD 324/2000). Hay una larga lista de cuestiones que se han planteado, para modificadar, añadir y/o eliminar de la actual [Leer más…]
Aparece el virus del PRRS por primera vez en Uruguay
Las autoridades uruguayas han comunicado a la OIE la aparición del virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS). Se han confirmado dos focos en dos explotaciones de cerdos, uno en el estado de Salto y otro en el estado de Canelones. Nunca antes se ha habían detectado casos de este virus. La detección se [Leer más…]