El censo total de cerdos de la UE en diciembre de 2017 (excluida Bulgaria) ascendió a 149,5 millones de cabezas, un 2% más que hace un año, según los últimos datos de Eurostat. El número de cerdas reproductoras también aumentó a 12.1 millones, registrando un aumento modesto del 1%. Este incremento puede ser debido a [Leer más…]
Porcino
Jamones Albarracín finaliza la cuarta fase del secadero de jamones en Platea
El Presidente de Aragón, Javier Lambán, ha participado en la inauguración de la última fase de construcción de la planta que Jamones Albarracín ha creado en la plataforma industrial de Platea. Sobre una superficie de 36.000 metros cuadrados, la empresa turolense ha ido realizando una serie de ampliaciones del proyecto que comenzó en 2014 y [Leer más…]
INTERPORC e Iberia se alían para impulsar la internacionalización del sector porcino español
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha firmado un acuerdo con la compañía aérea IBERIA que permitirá a sus asociados acceder a beneficios para volar tanto en los vuelos con IBERIA como en los operados por American Airlines y British Airways. El acuerdo firmado entre el presidente de INTERPORC, Manuel García, y el [Leer más…]
Creada la Asociación vallisoletana de productores de porcino (AVAPORC)
Esta semana se ha constituido la Asociación Vallisoletana de Productores de Porcino en el seno de CVE, con el objetivo de que los empresarios de este sector compartan soluciones a sus problemas comunes, tengan presencia y voz para defender sus intereses y contribuyan al fortalecimiento de un sector que tiene una importancia clave para nuestra [Leer más…]
Precios de la Semana 8 (19-25/02/18)
El precio en Alemania ha subido 4 céntimos. Se trata de la cuarta subida consecutiva, suponiendo un incremento acumulado de 20 céntimos. El motivo del aumento es el desequilibrio entre oferta y demanda. Los sacrificios de cerdos son menores que hace un año. Desde el inicio del año, se sacrifican 50.000 cerdos menos cada semana. [Leer más…]
INTERPORC inicia en Japón su Plan de Internacionalización 2018
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará junto a 11 empresas españolas de cerdo de capa blanca en la feria Foodex Japan, que tendrá lugar del 6 al 9 de marzo en la ciudad de Chiba (cerca de Tokio). Se trata de una de las ferias con mayor reconocimiento en el sector de [Leer más…]
Francia, Portugal y Reino Unido son los principales compradores de cerdo ibérico
El jamón español triunfa en todo el mundo: las exportaciones del porcino ya superan los 1.600 millones de euros, un 22% más que el mismo trimestre del año anterior. La exportación de paletas y jamones curados ha crecido un 120%, se ha pasado de ventas por valor de 183 millones en 2007 a 362 millones [Leer más…]
Las explotaciones porcinas de Murcia podrán ampliar su capacidad hasta un 20%
La Consejería de Agricultura de Murcia amplía hasta el 20 por ciento la actual capacidad máxima prevista en las explotaciones porcinas con el objetivo de favorecer el crecimiento del sector, al permitirle mayor producción. El consejero de Agricultura, Francisco Jódar, que se reunió el viernes con la Agrupación de Defensa Sanitaria de Lorca (Adespolorca), destacó [Leer más…]
Al ibérico extensivo no se le cuestiona
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, se ha mantenido en una posición discreta -aunque ello no implica que no tenga una opinión al respecto-, pero no está dispuesta a quedar impasible ante un cuestionamiento de las bondades de los sistemas extensivos de producción. El sector del cerdo ibérico en la actualidad está [Leer más…]
Interporc participará en 14 ferias internacionales en 2018
INTERPORC, la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, tiene ya definido su Plan de Internacionalización del Sector Porcino para 2018. El objetivo fundamental del mismo es promocionar al sector fuera de nuestras fronteras y ayudar a las empresas en el fomento de sus exportaciones. Las acciones fuera de nuestro país darán comienzo en el [Leer más…]