La producción de cerdo en China en mínimos
Como consecuencia de la peste porcina africana, la producción de carne de cerdo en China está bajo mínimos. Se ha desplomado a los niveles de hace 16 años. Según informó…
Porcino
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Situación de mercado del porcino. Semana 3 (13-19/01/20)
Bajada generalizada de los precios, salvo en Dinamarca, como consecuencia de un exceso de oferta, que la demanda no puede absorber. Al aumento de oferta, ha contribuido el mayor peso…
Cada vez hay más casos de PPA cerca de la frontera alemana
La peste porcina africana (PPA) en el oeste de Polonia continúa extendiéndose. En la última semana se han confirmado otros 20 casos de la enfermedad en la población de jabalíes…
JARC: el integrado obtiene 12-14 €/cerdo mientras que la integradora gana 25 €/cerdo
2019 ha sido un buen año para el porcino. El precio medio en Mercolleida fue de 1,357 € / kg de cerdo vivo, lo que supone 0,221 € por encima…
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El ganadero alemán podrá anestesiar a los lechones para castrarlos
A partir del 1 de enero de 2021, en Alemania solo estará permitida la castración de lechones si éstos están anestesiados (inicialmente se había decidido el 1 de enero de…
Alerta en Sudamérica por la entrada de cerdos rusos en Venezuela
Ha cundido la alerta entre los países productores de Sudamérica porque parece ser que Venezuela ha comprado cerdos procedentes de Rusia. Hay miedo de que puedan estar infectados de peste…
Granjas de madres, la apuesta para no romper el equilibrio en el sector
Unió de Pagesos apuesta por las granjas de madres para la producción de lechones en Cataluña para no romper el equilibrio en el sector porcino y para evitar cambios de…
La RFEC y AESAN trabajan en la prevención y control de la triquina
La Real Federación Española de Caza (RFEC) se ha reunido con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para incidir en las estrategias de prevención y control de…
Situación de mercado del porcino. Semana 2 (06-12/01/20)
En Alemania, la presión de los grandes mataderos ha promovido una reducción de 9 céntimos en el precio. En el resto de los países del norte de Europa, también se…
Alemania y Dinamarca reducen sus censos porcinos
A pesar de los buenos precios que está registrando la carne de cerdo, algunos países productores de la UE están reduciendo sus censos. En Alemania, desde hace varios años, el…