Situación de mercado del porcino. Semana 22 (25-31/05/20)
Una demanda más activa en el sector porcino se ha traducido en aumentos en los precios, por segunda semana consecutiva. En Alemania, ha mejorado la situación del mercado de la…
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Porcino
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En Rusia se regalan lechones y terneros por la crisis
En la provincia rusa de Kurgan, las autoridades han decidido que en lugar de dar ayudas en metálico a los que han perdido ingresos por el Covid-19, dar ayudas en…
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Descubren los genes que causan la meningitis en cerdos
Jesús Arenas, profesor de la Universidad de Zaragoza e investigador del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) -centro mixto UNIZAR-CITA-, ha descubierto los genes esenciales que utiliza el patógeno Streptococcus suis…
El 45% de las industrias porcinas se ubican en municipios de menos de 5.000 habitantes
El 45% de las industrias del sector porcino se asientan en municipios rurales de menos de 5.000 habitantes, donde generan 21.000 puestos de trabajo directos y decenas de miles de…
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El aumento del consumo en hogares no ha compensado la reducción del cierre de Horeca, según Anprogapor
El Rey se reunió la pasada semana con representantes de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) y le transmitieron que a nivel nacional, aunque el consumo en…
Nuevos recubrimientos a base de tomate para conservar la carne de cerdo
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han demostrado la eficacia de un recubrimiento…
Los principales productores y empresas de porcino ya cuentan con IAWS
Los principales productores y empresas del sector porcino de capa blanca de España ya cuentan con la certificación conformada por el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL…
Establecidos los plazos de caza de cerdos asilvestrados y jabalíes para 2020-2021 en Andalucía
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la Resolución por la que se declara en Andalucía…
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Reino Unido se convierte en el segundo destino de las exportaciones UE de porcino
Las exportaciones europeas en el primer trimestre de 2020 ascendieron a 1.401.560 t, un 4,2% más (el Reino Unido es ahora uno de los terceros países). El 54% de los…
Situación de mercado del porcino. Semana 21 (18-24/05/20)
Tras varias semanas de caídas, parece que el precio se estabiliza. Está ayudando el levantamiento de los confinamientos, la reapertura de la restauración, así como la previsión de buen tiempo…
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