8 nuevos casos de Peste Porcina Africana (PPA) se han confirmado en jabalíes en el oeste de Polonia. Estos nuevos casos están todavía más cerca de la frontera de Alemania que los anteriores. Ahora el virus está a 40 km de Alemania, ya que se ha desplazado más hacia al oeste. La aparición de la [Leer más…]
Porcino
Dinamarca termina su valla contra jabalíes
Esta semana ha finalizado la última parte de los casi 70 kilómetros de cerca anti jabalí, a lo largo de la frontera entre Dinamarca y Alemania. La cerca debería reducir el riesgo de que la peste porcina africana llegue a Dinamarca. La preocupación deque la PPA pudiera llegar a Dinamarca ha aumentado con la aparición de [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 48 (25/11-01/12/19)
La fuerte demanda de carne en China y la demanda europea de cara a las Navidades está provocando fuerte subidas en los precios del cerdo. El mercado alemán ha subido 5 céntimos, que no solo supone una subida acumulada de 15 céntimos en 3 semanas sino que además ha puesto al precio alemán en los [Leer más…]
¿Quién han sido los ganadores de los Porc d’Or?
En total, 44 granjas de porcino de 16 provincias y 7 comunidades han sido premiadas con 48 galardones Porc d’Or como reconocimiento a su profesionalidad, esfuerzo y extraordinaria labor. Huesca se alza con el Porc d’Or Especial con Diamante. Pontevedra recibe el Porc d’Or Especial del MAPA. Burgos obtiene el Porc d’Or Especial Zoetis a [Leer más…]
¿Cuántos años habría que mantener una cerda?
Extender la vida de las reproductoras puede favorecer a los ingresos de la explotación, ya que se puede sacar ventaja de la mayor producción de leche en las paridades posteriores, según ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo por Agriculture and Agri-Food Canada. La leche materna es la única fuente de nutrientes y [Leer más…]
Principales motivos de no aptitud de canales en los mataderos catalanes
El sacrificio de cerdos en Cataluña se situó ligeramente por encima de los 22,43 millones de cabezas en 2018, más de un 6% en comparación al año anterior. Del total de cerdos sacrificados, sólo un 0,19% de las canales se tuvieron que retirar del consumo humano por indicación del veterinario. En cuanto las retiradas parciales, sólo [Leer más…]
Las nuevas normas de ordenación porcina se aprobará en diciembre
El proyecto de Real Decreto para la ordenación de las granjas porcinas que está preparando el Ministerio de Agricultura se aprobará en el Consejo de Ministros de la próxima semana o al siguiente, pero en cualquier caso, antes de final de año. Así lo ha avanzado la Directora General de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza [Leer más…]
El precio del porcino se triplica en China
El Consejo de Estado de China (equivalente al Consejo de Ministros) ha abordado la grave crisis provocada por la PPA en su sector porcino por la cuarta vez en tres meses. En todos estos meses, el gobierno chino ha querido minimizar el impacto de la enfermedad, pero ha llegado a tales magnitudes, que ya es [Leer más…]
José Miguel Mulet defiende la actividad porcina como herramienta contra la despoblación rural
José Miguel Mulet, profesor de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia, ha defendido la actividad del sector porcino como una herramienta contra la despoblación rural y ha lamentado que las administraciones frenen iniciativas por su hipotético impacto ambiental, “y luego se quejen de que hay zonas despobladas”. Para Mulet, toda actividad “tiene un impacto ambiental, lo [Leer más…]
Alberto Herránz:»Donde otros ven problemas, nosotros vemos oportunidades»
El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha destacado la necesidad de transmitir a la sociedad “la labor que el sector porcino realiza en materias como cuidado del medio ambiente, bienestar animal o innovación, entre otros aspectos que preocupan a los ciudadanos, y por ello intensificar nuestra comunicación es un reto [Leer más…]