La empresa brasileña Perdigao, que es la empresa cárnica más importante de Latinoamérica, ha anunciado una importante inversión de ampliación, de casi 50 millones de euros. La inversión se llevará a cabo entre 2004 y 2006 y se aumentará la capacidad de sacrificio y producción de las líneas de porcino y pollo. Como resultado se [Leer más…]

Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han conseguido desarrollar dos nuevos métodos para detectar la presencia de la ractopamina, que es un promotor del crecimiento. En EEUU, la utilización de este aditivo está aprobada en cerdos desde 2001 y en vacuno desde 2003, pero no se puede utilizar en el resto de [Leer más…]

Hace siete años, en la cumbre de Kyoto sobre el cambio climático, la UE se comprometió a reducir en 2010 sus emisiones de efecto invernadero en un 8% en relación con los niveles de 1990. Al Reino Unido le correspondió una reducción de un 12,5% pero la administración británica elevó este porcentaje a un 20%. [Leer más…]

Pagina nueva 1                       Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 -0,05 €/kg canal Alemania 1,33 -0,04 €/kg canal Países Bajos 0,98 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,19 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,16 0 €/kg canal Bélgica 1,33 -0,02 €/kg canal Portugal 1,47 -0,03 €/kg canal España 1,02 -0,02 €/kg vivo Italia 1,03 0 €/kg [Leer más…]

En EEUU, cada vez es mayor la concentración en el sector porcino, provocada en gran medida por las operaciones de compra-venta entre compañías. La empresa Christensen Farms de Sleepy Eye en el estado de Minnesota ha anunciado que va a adquirir la empresa Heartland Pork. Tras esta compra se convertirá en el cuarto productor de [Leer más…]

Desde el pasado 1 de abril, el comercio de cerdos en Holanda está restringido a los animales que cumplan con el programa de muestreo y análisis de sustancias prohibidas (SAFE por sus siglas en inglés). De esta forma, Holanda se convierte en el primer país comunitario en cumplir con los requerimientos de programas de autocontrol, [Leer más…]

Con un consumo de 69,6 kg/habitante, España se sitúa a la cabeza de la UE como el país más consumidor de carne de porcino. Alemania, que es el primer país comunitario con mayor censo de porcino, por delante de España que ocupa la segunda posición, tiene también un elevado consumo con 54,7 kg/hab. El consumo [Leer más…]

De cara a la ampliación de la UE, a partir del próximo 1 de mayo, la República Checa y Chipre han presentado documentación que demuestra que la totalidad de su territorio está indemne de la enfermedad de Auyeszky, estando prohibida la vacunación, por lo que ambos países han sido considerados oficialmente indemnes de la enfermedad. [Leer más…]

El viernes día 26 de marzo de 2004 se celebró en Fregenal de la Sierra (Badajoz) la quinta edición de los “Diálogos sobre el cerdo ibérico”, patrocinados por Laboratorios SYVA. Este año se han superado todos los índices de participación de ediciones anteriores, lo que demuestra que los Diálogos se han consolidado como punto de [Leer más…]

Pagina nueva 1                       Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,05 -0,06 €/kg canal Alemania 1,37 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,01 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,23 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,16 0 €/kg canal Bélgica 1,35 -0,02 €/kg canal Portugal 1,5 -0,02 €/kg canal España 1,04 -0,02 €/kg vivo Italia 1,03 0 €/kg [Leer más…]