Porcino

Dado que el último caso confirmado de la enfermedad de Aujeszky en una explotación comercial en EEUU se produjo en febrero de 2003 en Pennsylvania, se espera que el país pueda obtener la declaración de libre de la enfermedad en marzo de 2005. De acuerdo con el programa de erradicación de Aujeszky aplicado en EEUU, [Leer más…]

El año 2003 ha sido uno de los peores para el porcino francés en cuanto a precios. De acuerdo con un estudio realizado por el Mercado Porcino Bretón, que es una de la lonjas más representativas de Francia, de las cotizaciones medias de los últimos 20 años, la constatada en 2003 ha sido la segunda [Leer más…]

Un estudio llevado a cabo por el Prairie Swine Centre de Canadá ha analizado como la utilización de ciertas enzimas pueden influir en el incremento de la disponibilidad de nutrientes en las dietas basadas en salvado y tercerillas. Estos productos tienen el potencial de poder ser usados en dietas de cebo y de reproductoras como [Leer más…]

Laboratorios SYVA pone a disposición de los profesionales del sector un nuevo producto inmunológico que completa su ya amplio vademecum de epecialidades de porcino. Se trata de SYVAYESKY-2®, vacuna viva frente a la enfermedad de Aujeszky indicada para uso tanto en reproductores como en animales de cebo y cuyas características más destacadas son las siguientes: [Leer más…]

Madrid, 23 de diciembre de 2003.- La industria de elaborados del cerdo ibérico agrupada en IBERAICE, que representa a más del 90% de la producción total de elaborados de ibérico fabricados en España, ha hecho pública su satisfacción por el hecho de que la Norma de Calidad para el jamón, paleta y caña de lomo [Leer más…]

Desde la Unión de Campesinos – COAG se denuncia que los productores de porcino de la UE han visto como las cotizaciones de la carne de cerdo de cebo han descendido de manera preocupante hasta alcanzar el mínimo de los últimos tres años, 0,85* euros / Kg, en la segunda semana de diciembre. Además, en [Leer más…]

El Consejo de Ministros ha discutido esta semana la propuesta de nuevas normas sobre el bienestar de los animales durante el transporte. Solo se han analizado los avances que se han conseguido, sin llegar a ningún tipo de acuerdo. Se ha constatado, que Irlanda, que ostentará la presidencia de la UE en el primer semestre [Leer más…]

Austria ha pedido en el Consejo de Ministros de la UE que se introdujeran nuevamente las restituciones a la exportación de carnes frescas y congeladas de porcino, especialmente hacia Rusia, con el fin de hacer frente a la situación de crisis del sector. España, juntos con otros países, ha apoyado esta propuesta. Por el contrario, [Leer más…]