La IXP Ternera Gallega aumenta el volumen de carne certificada en un 4% en 2016
La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, presidió ayer en Santiago la presentación del balance de actividades de 2016 de la Indicación Geográfica Protegida (IXP)…
Situación del mercado lácteo internacional (13/07/17)
- El precio medio de la leche al ganadero de la UE disminuyó en mayo a 32,9 céntimos/ kg (-1,0%), de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de…
Porcino14 Jul 2017
Alimentos ricos en proteínas, como la carne de cerdo, ayudan a controlar la presión arterial
El incremento del consumo de alimentos ricos en proteínas con ciertos aminoácidos como la leucina, el ácido glutámico o la arginina, como es el caso de la carne de cerdo,…
Porcino14 Jul 2017
Japón reducirá los aranceles de importación de la carne de porcino de la UE
El sector porcino de la UE va a ser uno de los beneficiados por el acuerdo comercial entre Japón y la UE, firmado el pasado 6 de julio, ya se…
Importante aumento del número de contratos y del volumen contratado de leche de oveja en el primer cuatrimestre
El Comité Consultivo de Ovino de Leche de InLac se ha reunido este martes en Valladolid para analizar la situación actual del sector y cómo se está comportado el sector…
La gallina extremeña azul ya forma parte del catálogo oficial de razas de ganado de España
La Junta de Extremadura propuso la inclusión de la raza extremeña azul, tan conocida entre los avicultores y criadores, dentro del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España presentando…
Bélgica se queja de la reducción de sus exportaciones lácteas a Francia a causa del etiquetado francés del origen de ingredientes
En el Consejo de Ministros de Agricultura del próximo lunes y martes, Bélgica quiere plantear las repercusiones que está teniendo el etiquetado obligatorio francés del origen de los ingredientes en…
3.400 ganaderos franceses negocian conjuntamente el precio de la leche con Lactalis
Una gran mayoría de ganaderos franceses están convencidos de que la mejor forma de conseguir mejores precios para la leche es tener peso en la negociación y especialmente cuanto más…
Porcino13 Jul 2017
El consumo de carne de cerdo e hígado poco cocinado es la causa más común de infección por hepatitis E según la EFSA
En la UE se ha detectado más de 21.000 casos en humanos de hepatitis E en los últimos 10 años, multiplicándose por 10 en ese período. Rosina Girones, presidenta del…