El Tribunal de Justicia de Luxemburgo ha dictaminado que solo se puede utilizar el término de leche a la que procede de la secreción mamaria y a la que no se le ha sustituido la grasa animal por grasa de origen vegetal. Del mismo modo, las denominaciones de productos lácteos como mantequilla, queso o yogur, [Leer más…]
Ganadería
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Los ganaderos franceses arremeten contra las cooperativas lácteas
A lo largo de esta semana, se han producido varias concentraciones de ganaderos franceses delante de algunas cooperativas lácteas en la zona del Grand Ouest, que han sido orquestadas por la sectorial lácteas FNPL y la organización agraria Jeunes Agriculteurs. Los ganaderos protestan por los bajos precios que reciben cuando el mercado está progresando positivamente, [Leer más…]
Veterindustria y el desafío de la I+D+i
La investigación, el desarrollo y la innovación siempre han servido para incorporar novedades creativas a cualquier actividad empresarial, para así poder evolucionar y adaptarse a las nuevas necesidades y demandas que cada vez más reclama la sociedad para hacer frente a los retos que, en nuestro caso, debe afrontar la industria española de sanidad y [Leer más…]
La Estación Tecnológica de la Carne de Castilla y León trabajará en nuevos proyectos de innovación para mejorar la competitividad del sector
Pagina nueva 5 La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha recorrido los más de 2.000 metros cuadrados que ocupan las instalaciones de la Estación Tecnológica de la Carne, ubicada en la localidad salmantina de Guijuelo, en el día de puertas abiertas que se ha celebrado para [Leer más…]
KEENAN felicita al profesor Gerald Byrne por la concesión del premio Fraunhofer Thaler
Pagina nueva 4 La empresa global de salud y alimentación animal Alltech se enorgullece de anunciar la concesión del premio Fraunhofer Thaler al profesor Gerald Byrne, presidente del Consejo de Innovación e I+D de KEENAN. Este galardón supone un reconocimiento al liderazgo incuestionable y los importantes méritos de Byrne en el ámbito de la investigación [Leer más…]
España negocia con China un nuevo protocolo para poder exportar jamones con hueso
Actualmente, España solo puede exportar a China jamón deshuesado. Estas normas de exportación están recogidas en un protocolo de exportación entre España y China que data de 2007. Desde hace tiempo, el Ministerio de Agricultura está trabajando con las autoridades chinas para desarrollar un nuevo protocolo de exportación que incluya los jamones con hueso y [Leer más…]
Se pone en marcha el comité de apoyo a la candidatura de Barcelona como sede de la EMA
El lunes se mantuvo la primera reunión del comité de apoyo a la candidatura de Barcelona a acoger la Agencia Europea del Medicamento. A este comité, integrado por 80 personas profesionales vinculados al sector de la sanidad, expertos, sector empresarial y medios de comunicación entre otros, se les ha pedido que sean embajadores de la [Leer más…]
El sector cunícola aragonés estudia unas líneas de actuación con el Consejero Olona
Ayer, el sector cunícola aragonés, representado por UAGA, ASAJA, UPA, Cooperativas y ADS cunícolas de Aragón, mantuvo una reunión con el Consejero del Departamento de Desarrollo Rural, Joaquín Olona y con el Director General de Alimentación, Enrique Novales, con el fin de repasar la situación de este sector y estudiar posibles líneas de apoyo. El [Leer más…]
UPA-UCE propone que el Ministerio se encargue de la gestión del libro genealógico del ibérico
UPA-UCE Extremadura defiende el trabajo y esfuerzo de los ganaderos en el sector del cerdo ibérico, ante los ataques recibidos en las últimas semanas que ponen en duda la credibilidad del conjunto del sector: “Llevamos años trabajando para clarificar y dar transparencia al sector, para que los consumidores reconozcan la calidad de nuestro producto gracias [Leer más…]
Los precios UE de los productos lácteos mejoran en mayo con la mantequilla a la cabeza
El mercado de los productos lácteos en la UE han ido al alza en mayo. De todos ellos, la mantequilla es el producto que más ha subido, con un incremento del 80% entre el precio de mayo 2016 (2,535 €/t) y de mayo de 2017 (4.558 €/t) y del 7% con respecto a abril 2017 [Leer más…]