El gobierno ruso ha decidido ampliar la gama de productos cárnicos sometidos al embargo, que aplica a las importaciones de un amplio grupo de países, como respuesta a la posición de estos países con respecto a la crisis ruso-ucraniana. Las nuevas restricciones se aplicarán a: – Cerdos vivos (excluidos los reproductores de pura raza); – Subproductos [Leer más…]
Ganadería
Previsto un aumento de la oferta mundial de carne de cerdo en este cuarto trimestre
La oferta mundial de carne de porcino en el cuarto trimestre de 2017 se espera que aumente aún más, impulsada principalmente por China, Estados Unidos, Canadá y Brasil. Las importaciones de carne de cerdo de China se han desacelerado recientemente, aunque es probable que repunten nuevamente a finales de este año, según el último informe trimestral [Leer más…]
Precios de la Semana 43 (23-29/10/17)
La reducción en Alemania ha arrastrado a la baja a los mercados vecinos. En Bélgica, la oferta es abundante y los pesos medios de las canales aumentan significativamente, registrando 1,8 kg más que en la misma semana de 2016. En Dinamarca, el precio baja 2 céntimos en la semana 43 y con previsión de bajada [Leer más…]
Dr. Abad: “La carne de cerdo de capa blanca es un producto fundamental de la alimentación y la gastronomía española”
“La carne de cerdo de capa blanca es un producto fundamental de la alimentación y la gastronomía española”, tal y como ha afirmado el doctor Rodrigo Abad Rodríguez, Médico de Familia y Coordinador Nacional del Grupo de Trabajo de Tutores de SEMERGEN durante el taller “Evidencias científicas y falsos mitos sobre la carne de cerdo” [Leer más…]
Aumenta la producción de leche en los principales productores mundiales
Mientras que la producción de leche en la UE permanece estable, con tan solo una variación de + 0,01% en los ocho primeros meses del año 2017 en comparación con el mismo período del mes anterior, en el resto de grandes productores, la tendencia es al alza, de acuerdo con los últimos datos del Observatorio [Leer más…]
Establecidos indicadores para medir el uso de antimicrobianos en la UE
Con el fin de que los Estados miembros de la Unión Europea (UE) puedan evaluar su progreso en la reducción del uso de antimicrobianos y en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos se han establecido una serie de indicadores, que han sido definidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, la Agencia Europea [Leer más…]
Nuevos datos sobre la relación entre hipocalcemia subclínica y reproducción
Durante los últimos años, la mejora en el manejo nutricional del periodo seco ha permitido disminuir la incidencia de fiebre de la leche a tasas muy bajas, incluso del 1%. Sin embargo, a pesar de la baja incidencia de casos clínicos, se ha observado que la prevalencia de la hipocalcemia subclínica sigue siendo alta. La [Leer más…]
EROSKI y ganaderos del País Vasco cierran un acuerdo para comercializar con su marca “Natur” carne de conejo “Euskal Untxia”
EROSKI y La Federación de Cunicultores de Euskal Herria han presentado el acuerdo de colaboración alcanzado para impulsar la promoción y comercialización de la carne de conejo producido en el País Vasco “Euskal Untxia”. EROSKI lidera la comercialización del conejo que se produce en la comunidad autónoma y con este acuerdo se compromete a potenciar e impulsar la [Leer más…]
INTEROVIC gestionará dos nuevas campañas de promoción para poner en valor las fortalezas del cordero español
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) está ultimando con la UE la puesta en marcha de dos nuevas campañas de promoción para el cordero español, que dan continuidad a la campaña actual que, tras tres años de acciones por toda España, finalizará en febrero de 2018. Por un lado, la Interprofesional [Leer más…]
El Consejo de Ministros aprueba la actualización del régimen de ayudas a la apicultura
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un Real Decreto por el que se regula el régimen de ayudas a la apicultura en el marco de los programas nacionales anuales, y se modifica la legislación vigente en materia de ordenación de las explotaciones apícolas. Este real Decreto adapta [Leer más…]