Datos clave del sector porcino en China
- La producción de carne de cerdo en China en 2017 fue de 53,4 Mt - El censo de cerdos en China en 2017 alcanzó sus cifras más bajas desde…
CCOO denuncia a 5 nuevas cooperativas cárnicas de trabajo asociado
En el marco de la campaña que CCOO de Industria puso en marcha hace meses para acabar con el fraude, la precariedad y la explotación laboral en el sector cárnico…
La producción de leche en la UE en 2018 podría subir solo un 0,8%
En los siete primeros meses de 2018, las entregas de leche en la UE han aumentado en un 2% en comparación con el mismo período del año anterior. Sin embargo,…
Precios de la Semana 41 (08-14/10/18)
En una gran mayoría de países se ha registrado una bajada de precio esta semana como consecuencia de un aumento de producción y una demanda normal. En Alemania, el precio…
La CNMV multa a Pedro Ballvé por su usar información privilegiada de Campofrio
La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) ha impuesto sanciones por infracciones muy graves y grave a Pedro Ballvé Lantero, antiguo presidente de Campofrío Food Group, a la Fundación…
Exito en las primeras investigaciones para conservar carne fresca de vacuno hasta 84 días
La exportación de carne de vacuno ha aumentado mucho a lo largo de los últimos años, tanto hacia Europa como hacia el resto del mundo, y particularmente hacia países del…
La alta gastronomía, seducida por el valor como carne sostenible de los nuevos cortes de cordero y cabrito
Los profesionales de la gastronomía tienen en la San Sebastián Gastronomika un punto de encuentro ineludible. Allí se dan cita tanto las primeras figuras de los fogones de todo el mundo como…
PPA en Bélgica: menos restricciones y ayudas para los ganaderos afectados
El gobierno wallon ha decidido flexibilizar la medidas de restricción por la Peste Porcina Africana. Inicialmente, se había definido una zona de protección de 63.000 ha en la región belga…
Ayudas en Cantabria para el genotipado de animales en control lechero
La Consejería de Medio Rural de Cantabria publicó ayer en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC), las bases de ayudas para el fomento del genotipado de terneras en control oficial…
PPA: Francia colocará vallas en la frontera con Bélgica
El Ministro de Agricultura de Francia, Stéphane Travert, ha decidido nuevas medidas preventivas en la zona fronteriza con el territorio belga afectado por la peste porcina africana (PPA). La Agencia francesa de…