La Unión de Productores de raza Rasa Aragonesa (UPRA-Grupo Pastores) publicó recientemente su 24º Catálogo de Reproductores, correspondiente al año 2017. Este Catálogo de Reproductores incluye los Valores Genéticos actualizados de todos los animales en control de prolificidad, carácter que la asociación ha tenido como objetivo mejorar en los rebaños desde sus comienzos. Simultáneamente se [Leer más…]
Ganadería
7 medidas para mejorar el Plan de Proteínas de la UE
La Federación Europea de Fabricantes de Pienso (FEFAC) considera muy adecuado el Plan de Proteínas que la Comisión Europea quiere poner en marcha para reducir el déficit que sufre el sector ganadero comunitario. No obstante, insiste en que dicho Plan tiene que tener como objetivo la producción de proteína de calidad, la cual viene determinada [Leer más…]
Fonterra registra pérdidas millonarias que obligan a dimitir a su director
La cooperativa neocelandesa Fonterra, que es el mayor exportador mundial de lácteo, ha divulgado que en la primer mitad de su ejercicio 2017-18 ha registrado pérdidas millonarias, que ascienden a 348 millones de NZ$ (más de 400 millones de dólares). Estas pérdidas son consecuencia de una mala inversión realizada por su Director General, Theo Spierings, quien [Leer más…]
De Heus adquiere Piensos Unzué
De Heus ha anunciado el acuerdo alcanzado para la adquisición de Piensos Unzué, una empresa líder en el mercado de los piensos para rumiantes en Navarra, País Vasco y sur de Francia. Las dos fábricas que Piensos Unzué posee en Navarra, y que cuentan con una capacidad productiva superior a las 200.000 toneladas al año, se [Leer más…]
FECIC celebra su primer desayuno empresarial con el presidente de CEOE como invitado
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) organizó ayer en Madrid el 1er Desayuno empresarial del sector cárnico, que ha tenido como primer invitado al presidente de CEOE, Juan Rosell, y al que han asistido empresarios cárnicos, miembros de organizaciones del sector, representantes de la CEOE y los principales medios de comunicación sectoriales. Uno [Leer más…]
Precios de la Semana 11 (12-18/03/18)
El precio alemán ha subido 25 céntimos desde febrero como consecuencia de la escasa oferta de carne. No obstante, algunos mataderos no han aceptado tanta subida. Tönnies ha pagado 1,47 € y Westfleish ha pagado 1,48 € frente a 1,49 € del precio oficial. La semana anterior fue Vion quien pagó 5 céntimos menos. Los [Leer más…]
Iniciativa francesa para promover la cadena semi-corta de carnes
La asociación francesa «les Eleveurs de Saveurs Iséroises» está promoviendo la cadena de producción «semi-corta» para ofrecer precios justos a los ganaderos. La iniciativa comenzó en 2009, cuando el ganadero Clément Guillaud de la región francesa de Isère, vio cómo bajaban los precios que percibía por sus animales y cómo sería imposible poder vivir de la explotación [Leer más…]
Nueva bajada en la subasta de Fonterra
En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada el 20 de marzo, el indice de precios ha descendido en un 1,2% tras el descenso del ,6% del evento anterior. La leche entera en polvo ha supuesto casi la mitad del volumen del producto vendido, mientras que la leche desnatada en polvo ha sido casi [Leer más…]
La Dehesa ante la reforma del Reglamento Ómnibus
La Dehesa como sistema ganadero donde conviven en equilibrio inestable especies arbóreas, arbustivas, pastizales y tierras de labor con el fin de satisfacer las necesidades alimenticias del ganado que sustenta, ha sido maltratada por las políticas públicas puesto que no está considerada acorde a sus especificidades y características propias, quedando por tanto desprotegida. Una de [Leer más…]
Éxito en las primeras acciones de Interporc en 2018 para promocionar el porcino español
Expo Antad&Alimentaria y Foodex Japan, celebradas en Guadalajara (México) y Tokio (Japón), han sido las primeras ferias internacionales que INTERPORC ha visitado buscando promocionar la carne y los productos del cerdo español de capa blanca más allá de nuestras fronteras. Durante la misma semana, INTERPORC, ha participado en dos ferias en distintos continentes. Por un [Leer más…]