La consultora neocelandesa AgriHD ha desarrollado una herramienta on line que ayuda a calcular el precio de la leche al ganadero en base a los precios de los productos lácteos, el tipo de cambio y los costos estimados. Tiene una opción gratuita en base a los precios de los productos lácteos de la última subasta [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La EFSA creará un grupo consultivo para la revisión de su guía de abejas
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) está creando un grupo consultivo de partes interesadas para apoyar su próxima revisión de la guía sobre evaluación de riesgos de pesticidas y abejas. Se consultará al grupo en varias etapas durante la revisión y se le proporcionará información procedente del grupo de trabajo científico de [Leer más…]
Solicitan en Aragón permiso para que el ovino paste en las parcelas que no se van a cosechar
La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, ha solicitado a la Dirección General de Producción Agraria del Gobierno de Aragón que autorice de forma excepcional el pastoreo de las tierras de labor para que el ganado pueda aprovechar los cultivos que no van a ser recolectados. Como consecuencia de la escasez de precipitaciones [Leer más…]
El acuerdo UE-Nueva Zelanda no liberalizará los mercados de mantequilla ni LDP según la CE
Nueva Zelanda ha pasado a ser el mayor exportador mundial de mantequilla y el segundo de queso, tras la UE y es, con diferencia, el mayor exportador de leche en polvo. Por este motivo, Irlanda que es un país exportador de lácteos teme las repercusiones que tendría un acuerdo comercial de la UE con Nueva [Leer más…]
Retos y oportunidades para el porcino español en Vietnam
Vietnam es el sexto productor y consumidor carne de porcino en el mundo, por detrás de China, UE, EEUU, Brasil y Rusia. El consumo per cápita de 31,3 kg le coloca entre la UE con 32,3 Kg, y China con un consumo de carne de porcino de 30,6 Kg. Las perspectivas para el exportador de [Leer más…]
El 80% de la alimentación animal es de origen UE
Los forrajes, como la hierba o el maíz ensilado, son la principal fuente de proteínas alimenticias, que representa el 45% del uso total de piensos en la UE. Las tortas de semillas oleaginosas suministran casi una cuarta parte de las proteínas de la alimentación animal. La UE es completamente autosuficiente en forraje pero solo produce [Leer más…]
Los ganaderos alemanes siguen sin cubrir sus costes de producción de leche
La Organización Alemana de Productores de Leche (MEG Milch Board) ha presentado recientemente un estudio realizado por la Oficina de Sociología Agraria & Agricultura (BAL) que revela que los ganaderos de leche alemanes se ven obligados a seguir produciendo a precios de producción que no cubren los costes. En enero de este año, los costes [Leer más…]
Las vacas emiten menos metano cuando comen semillas oleaginosas
La adición de oleaginosas a la ración de vacas lecheras puede influir en la fermentación ruminal y, por lo tanto, también en la formación de metano en el rumen. En un estudio realizado por Agroscope con 33 vacas lecheras de las razas Holstein y Red Holstein, se agregaron a la ración dos tipos de semillas [Leer más…]
La Guardia Civil destapa una trama de administración irregular de medicamentos en animales
La Guardia Civil, en el marco de la Operación “SPERANDIA”, ha detenido al dueño de una comercial veterinaria y ha investigado a otras 12 personas por su presunta participación, en distinto grado de autoría, en delitos contra la salud pública, de falsedad documental, de intrusismo profesional y de pertenencia a grupo criminal. La investigación se [Leer más…]
Los futuros profesionales aprenden lo que la carne de cordero, lechal y cabrito tiene para una gastronomía sostenible
El sector productor de carnes de ovino y caprino ha realizado una importante puesta al día para adecuar su oferta a los que demandan, en la actualidad, tanto os foodies domésticos como los cocineros profesionales. Esto se debe, en parte, al cambio en los ritmos de vida ha marcado una evolución en necesidades que tienen [Leer más…]