Miradas entrecruzadas
Soy consciente de que muchos de mis habituales lectores han echado en falta mis filípicas semanales y les reconozco que, para un humilde juntaletras como yo, sus comentarios, por lo…
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Las novedades en las normas de higiene en productos animales ya están en vigor
Con fecha 20 de agosto se publicó, en el Diario Oficial de la Unión Europea, el Reglamento (UE) 2021/1374 con novedades en los requisitos específicos de higiene de los alimentos de…
Mercado lácteo mundial: recuperación de la producción y fuerte subida de los costes
Durante los pasados meses de julio y agosto, el mercado lácteo se ha visto marcado por tres factores: una recuperación generalizada de la producción en las principales cuencas exportadoras, las…
Los Supermercados Alimerka venden pollo “totalmente fuera de la Ley”, según UPA
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha presentado una denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) contra la empresa de supermercados Alimerka S.A. por vender…
Sobrecostes medios de 12.000 € anuales por la subida del gas en las explotaciones de pollo de Castilla y León
UPA Castilla y León denuncia la situación límite en la que se encuentran las granjas de pollos en la región ante la abusiva subida del precio del gas, que es…
Los fabricantes gallegos de piensos compuestos: “Garantizamos precios competitivos pese a la subida generalizada de los costes de producción”
La Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (Agafac), ante la subida generalizada de todos los costes de producción, garantiza los precios más competitivos posibles de los piensos para animales…
Premios Sepor Oro, los más esperados
El 26 de octubre se celebra la V Edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro en reconocimiento a la excelencia Ganadera, Industrial y Agroalimentaria Por quinto año consecutivo, los…
Lo que debería saber sobre el consumo de carne y las emisiones GEI
“ALEPH2020 Initiative”, un panel internacional de expertos en diferentes disciplinas relacionadas con agricultura y cambio climático, en el que participan algunos investigadores conocidos en España por la Red Remedia o…
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Suben las entregas de leche en julio
En julio pasado subieron las entregas de leche en España en un 2,4% en comparación con julio del año anterior. En marzo pasado, las entregas de leche comenzaron a subir…
China ralentizará el crecimiento de sus importaciones de vacuno en 2022
Las importaciones chinas de carne de vacuno podrían llegar a 3,3 Mt en 2022. Esta cifra supondría un aumento del 6% con respecto al año anterior, si bien, es un…