Las cooperativas lácteas irlandesas están muy preocupadas por el impacto de la directiva de los plásticos sobre el sector lacteo, impacto que un principio se desconocía o no se había valorado suficientemente. Parece ser que, la DG Medio Ambiente de la Comisión Europea, en colaboración con los países de la UE, ha comenzado a redactar [Leer más…]
Ganadería
Consumo abre una consulta publica sobre videovigilancia en mataderos
Se ha publicado en la página web del Ministerio de Consumo la consulta pública del proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en mataderos para el control del bienestar animal. Esta norma, a desarrollar por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria persigue la instalación de cámaras de videovigilancia en todas las instalaciones [Leer más…]
LLegan a un preacuerdo en el Convenio Estatal de Mataderos de Aves y Conejos
La Comisión Negociadora del Convenio de Mataderos de Aves y Conejos ha llegado a un principio de acuerdo tras dos años de negociación. Este acuerdo se produce a pocos días de la huelga convocada para los días 13 y 14 de octubre, que queda desconvocada. El principio de acuerdo deberá ser ratificado en los próximos 15 días por las [Leer más…]
¡Esto no es una hamburguesa!
¡Esto no es una hamburguesa! es el slogan de la campaña que acaba de lanzar una serie de organizaciones europeas relacionadas con la ganadería y la industria de la carne, para impedir que se permita usar términos asociados a la carne, como hamburguesa, filete, escalope, nuggets etc, a productos veganos. En la imagen adjunta se [Leer más…]
Las entregas de leche en la UE podría aumentar 1,4% en 2020 y un 0,8% en 2021
La producción de leche en la UE en el tercer trimestre de 2020 es probable que siga siendo positivo (+1%) gracias a un fuerte crecimiento de las entregas hasta julio (+ 2%). Se espera que la producción del cuarto trimestre de 2020 esté aproximadamente al mismo nivel que el año pasado. Para el conjunto del [Leer más…]
¡Esto no es una hamburguesa!
¡Esto no es una hamburguesa! es el slogan de la campaña que acaba de lanzar una serie de organizaciones europeas relacionadas con la ganadería y la industria de la carne, para impedir que se permita usar términos asociados a la carne, como hamburguesa, filete, escalope, nuggets etc, a productos veganos. En la imagen adjunta se [Leer más…]
La producción UE de carne de cerdo bajaría un 0,5% en 2020 y un 1% en 2021
La producción de carne de porcino de la UE disminuyó en el primer semestre de 2020 un 0,9% en comparación con el mismo período del año anterior. Los principales descensos se registraron en Alemania, Francia, Italia, Holanda y Polonia, que no fueron compensados por los aumentos de España y Dinamarca. España concretamente aumentó su producción [Leer más…]
IBERAICE pide medidas de apoyo para el sector del ibérico
La Junta Directiva de IBERAICE, agrupación que representa a la industria del cerdo ibérico dentro de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), ha celebrado un nuevo encuentro online con objeto de abordar los principales problemas que atraviesa este colectivo empresarial como consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el COVID-19, [Leer más…]
Identificado un compuesto contra los virus de la lengua azul y de la peste equina africana
Investigadores del Centro de Investigación en Sanidad Animal del INIA (CISA) han identificado un compuesto con potente actividad antiviral frente a los virus de la lengua azul (BTV) y de la peste equina africana (AHSV), dos Orbivirus de gran relevancia en sanidad animal, que son transmitidos por artrópodos. Las infecciones por BTV y AHSV están [Leer más…]
Los ganaderos alemanes, en sus horas más bajas
El mercado porcino alemán tiene actualmente dos graves problemas, la Peste Porcina Africana (PPA) y el Coronavirus. La PPA ha generado el cierre de muchos mercados de exportación, lo que está tensionando el mercado alemán. Desde que apareció el primer jabalí afectado por la enfermedad, los precios han caído 20 céntimos/kg. Los operadores alemanes, sino [Leer más…]