La aprobación del informe sexenal sobre el lobo ibérico ha constatado el estado de conservación favorable de la especie en las regiones Atlántica y Mediterránea, un diagnóstico que el sector productor considera el primer paso hacia un control fundamentado en criterios técnicos. La organización agraria ASAJA en la provincia de Ávila ha valorado de forma [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Desarrollan una molécula que podría disminuir la carga de Escherichia coli en bovinos
Investigadores del IABIMO y el IPVET han desarrollado una proteína sintética que bloquea la colonización de la bacteria en los bovinos. El avance busca reducir la contaminación alimentaria y evitar el Síndrome Urémico Hemolítico sin suponer un sobrecosto para el productor. Foto: INTA Con cerca de 500 diagnósticos anuales, el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) representa [Leer más…]
El Gobierno aprueba el informe que confirma el estado favorable del lobo
La Conferencia Sectorial de Medio Ambiente ratificó ayer el informe sexenal 2019-2024 sobre el lobo ibérico, que certifica el estado de conservación favorable de la especie en España, un trámite que acumulaba casi un año de retraso para su envío a Bruselas. El documento, que ahora deberá ser remitido por el Ministerio para la Transición [Leer más…]
Europa congela el precio del cerdo
El mercado porcino europeo muestra una clara división, con alzas en las cotizaciones de Francia impulsadas por la caída de la oferta, frente a la estabilidad sostenida en plazas clave como España, Alemania e Italia. En Alemania, el mercado parece estar algo más equilibrado aunque la situación aún no es del todo estable. Persisten las [Leer más…]
Cuatro nuevos focos de enfermedad de Newcastle elevan a cinco los casos en Valladolid
Las autoridades veterinarias de la Junta de Castilla y León han notificado cuatro nuevos focos de la enfermedad de Newcastle en explotaciones avícolas de la provincia de Valladolid, todos ellos vinculados geográficamente al primer caso detectado la pasada semana en Aldea de San Miguel. En rojo, localización de los focos de enfermedad de Newcastle en [Leer más…]
El mejor bocadillo de cordero de la capital ya tiene dueño
El restaurante Pacto Raíz representará a la Comunidad de Madrid en la final nacional del certamen gastronómico impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), tras imponerse en la sexta edición del concurso regional con una propuesta a base de lechal. La decisión se tomó tras una cata a ciegas en la [Leer más…]
Olivos que duplican, almendros que triplican: los números de la lana como mulching
En mayo de 2025, Raoul Ferrer colocó lana de oveja alrededor de unos almendros jóvenes en Alcañiz, provincia de Teruel. En septiembre, cuatro meses después, los árboles con cobertura triplicaban el tamaño de los que habían crecido sin ella. Misma variedad, mismo riego, mismo suelo. Solo la lana. Lo que esconde una fibra que nadie [Leer más…]
Tres vacas para sellar la paz más antigua de Europa
El tratado de paz en vigor más antiguo de Europa no lo firmaron reyes ni cancilleres. Lo sellaron pastores, y el precio pactado fueron tres vacas. Cada 13 de julio, en el collado de Ernaz a 1.721 metros de altura en el Pirineo navarro, los representantes del valle bearnés de Baretous entregan esas tres vacas [Leer más…]
El cascabel del gato (X. Iraola)
El Papa, León XIV, entre las muchas cosas acertadas que ha dicho en los numerosos discursos y mensajes de su visita al Estado español, nos dejó una reflexión en la que quisiera detenerme. En sus palabras, pronunciadas en el Congreso de los Diputados, se posicionó en contra de la polarización de la política, el enfrentamiento [Leer más…]
Desarrollan una nueva técnica de vacunación de bajo coste contra la influenza porcina
Un equipo investigador de la Universidad de Nebraska-Lincoln ha desarrollado una nueva técnica de vacunación contra la influenza porcina que destaca por su bajo coste y capacidad de adaptación, lo que podría fortalecer significativamente la protección sanitaria en las granjas. Foto: Universidad de Nebraska El nuevo enfoque de vacunación consiste en encapsular ADN en portadores [Leer más…]