Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 -0,07 €/kg canal Alemania 1,5 0 €/kg canal Países Bajos 1,13 -0,33 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,3 €/kg vivo Dinamarca 1,22 0,02 €/kg canal Bélgica 1,52 0 €/kg canal Portugal 1,85 0 €/kg canal España 1,25 0 €/kg vivo Italia 1,18 -0,04 €/kg [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Biosensor que permite identificar la utilización de hormonas ilegales de crecimiento
La Agencia de Seguridad Alimentaria de Suecia junto con investigadores de la Universidad de Agricultura de dicho país, han desarrollado un nuevo método que permite revelar la presencia de hormonas ilegales de crecimiento, de una manera rápida y segura. Este nuevo método utiliza biosensores en muestras de orina, así como de sangre, pelo o carne. [Leer más…]
Efecto de la aplicación de feromonas maternales antes o después del destete
El Instituto Porcino de la Universidad Técnica de Texas ha realizado un estudio para determinar los efectos en el comportamiento y en el desarrollo de los lechones de las feromonas maternales de síntesis, tanto si éstas se aplican antes o después del destete. La investigación ha puesto de manifiesto que la aplicación de la feromona [Leer más…]
Descienden las previsiones de crecimiento de la producción mundial de carne de ave
2004 será el segundo año con un lento crecimiento de la producción de carne de aves de corral. En los últimos cinco años, el crecimiento medio ha sido del 5%, mientras que para el período actual solo se prevé un incremento de un 1% hasta los 77,1 millones de toneladas, según un informe elaborado por [Leer más…]
Nuevos casos de estomatitis vesicular en Texas
En el condado de Starr, en Texas, una pequeña explotación familiar con tres vacas y tres terneros se ha visto afectada por la estomatitis vesicular. No se conoce ni el origen de la infección ni la vía de difusión de la enfermedad. Desde 1998 no se producía ningún caso en EEUU de esta enfermedad, pero [Leer más…]
Nuevos casos de gripe aviar en Vietnam e Indonesia en zonas anteriormente afectadas
Desde mediados de mayo no se producía ningún nuevo caso de gripe aviar en Vietnam, pero se acaba de constatar un nuevo foco. Se localiza en Bac Lieu, donde la explotación contaba con 5.000 aves susceptibles. Esta es una zona ya infectada con anterioridad. El virus aislado es del subtipo H5. En Indonesia se han [Leer más…]
Noruega libre de la enfermedad de Newcastle
Las autoridades noruegas han declarado a su país libre de la enfermedad de Newcastle. Se ha tomado esta decisión debido a que no ha habido nuevos casos de la enfermedad y a que han transcurrido más de seis meses desde el sacrificio del último animal afectado.
Más de 300.000 casos de EEB en Francia podrían haber pasado inadvertidos
Entre 1980 y 1997 en Francia se debieron de producir 301.200 casos de EEB que pasaron inadvertidos. Esta es la cifra a la que han llegado dos investigadores del Instituto francés de la salud y la investigación médica (INSERM por sus siglas en francés). Sin embargo, después de 1991 solamente 923 casos han sido oficialmente [Leer más…]
Los elevados costes de la alimentación limitarán el crecimiento de la producción de la carne de cerdo
En muchos países, los costos de producción de cerdo están superando los precios de mercado, ya que los precios internacionales del maíz y de la harina de soja han aumentado con respecto al año pasado en un 20% y 65%, respectivamente. Las perspectivas de crecimiento de la producción mundial de carne de cerdo, según un [Leer más…]
Informe final de la 72 Sesión General de la OIE
La Organización Mundial de la Sanidad Animal acaba de publicar el informe final de su 72 Sesión General, la cual tuvo lugar en París entre los pasados 23-28 de mayo. El informe íntegro, en castellano, puede consultarse en: http://www.oie.int/downld/SG/2004/E_Rfinal_2004_WP.pdf