Diversos países han decidido la prohibición generalizada y de carácter preventivo, de importar carne de aves de corral, contra la gripe aviar, sin distinguir si los países de origen están o no afectados. La FAO ha denunciado este hecho, que es contrario a los principios de la Organización Mundial del Comercio (OMC), a las normas [Leer más…]
Ganadería
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Recomendaciones para disminuir los mordiscos entre los cerdos
Los mordiscos en el rabo, que los cerdos se dan unos a otros, suponen una importante pérdida en la industria porcina. La incidencia puede ser muy variable, según el tipo de producción, de acuerdo con un informe publicado por el Servicio de Información Nacional de Enfermedades Animales del Reino Unido (NADIS por sus siglas en [Leer más…]
Modelos competitivos de comercialización por D. Emilio Rial
Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health y Pegsa. Una de las ponencias presentadas fue » Modelos de competitividad en comercialización porcina” por D. Emilio Rial, Director General Adjunto de Coren, SCL [Leer más…]
Reglamento no1757/2005 relativo a medidas especiales de apoyo al mercado en el sector de la carne de vacuno
Decisión 2005/753/CE sobre las importaciones de carne fresca de Brasil
Recomendaciones de la AESA sobre el riesgo de los cerdos en áreas de baja prevalencia de Trichinella
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha emitido un informe con recomendaciones y conclusiones sobre el riesgo de los cerdos destinados a sacrificio en áreas con baja prevalencia de Trichinella: – El riesgo de infecciones por Trichinella en granjas porcinas clasificadas como libres de esta infección es insignificante. La reducción adicional del [Leer más…]
La UE decide limitar las importaciones de carne de vacuno procedente de Brasil
La Comisión Europea ha tomado la decisión de prohibir la importación de carne de bovino procedente de los estados brasileños de Mato Grosso do Sul (excepto ciertos municipios), Paraná y de Sao Paulo, debido a la fiebre aftosa. No obstante, se aceptarán las partidas con certificación correspondiente a carne deshuesada y madurada de bovinos sacrificados [Leer más…]
Sospecha de gripe aviar en aves silvestres en Alemania
Las autoridades alemanas están analizando varias aves salvajes muertas encontradas en un lago del oeste del país que podría haber sido infectadas por la gripe aviar. Por otro lado, y cumpliendo con lo acordado a nivel de la UE, se ha prohibido utilizar en las explotaciones avícolas agua procedente de cursos que corran al aire [Leer más…]
Primera detección de Nosema ceranae, un nuevo microsporidio parásito en el hospedador Apis mellifera en España
Introducción Los microsporidios son parásitos de una amplia variedad de animales. La secuencia de la pequeña subunidad del rRNA gen (SSUrRNA) ha sido muy utilizada como marcador molecular debido a que es una zona muy conservada. La búsqueda de este tipo de secuencias en el Genbank revela que solamente están referenciadas 5 SSUrRNA secuencias de [Leer más…]
Croacia confirma la presencia de gripe aviar H5N1 en las aves muertas
Las autoridades croatas han anunciado que los cisnes muertos en el parque natural de Zdenci hace unos días estaban infectados por la gripe aviar H5N1, según se ha determinado en los análisis realizados en laboratorios del Reino Unido. Ya se sabía por otros análisis anteriores que se trataba del virus del subtipo H5, pero faltaba [Leer más…]