Para poder utilizar la denominación de huevos de gallinas camperas, las gallinas deben permanecer un mínimo de tiempo al aire libre. Sin embargo, por la influenza aviar, muchos Estados miembro han prohibido la cría al aire libre en determinadas zonas de riesgo. En consecuencia, los productores afectados por esta restricción temporal tendrían que dejar de [Leer más…]
Ganadería
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Reglamento 81/2006 relativo a las denominaciones que podrán utilizarse al comercializar carne de aves de corral en caso de restricciones del acceso de las aves de corral a espacios al aire libre
España tiene uno de los menores costes de producción de porcino, según un informe británico
Italia, Reino Unido y Austria son los países comunitarios con más elevados costes de producción entre los Estados miembro. Así lo pone de manifiesto un informe realizado por la Oficina Porcina Británica (British Pig Executive – BPEX). Por el contrario, en España, los costes por kg son las tres cuartas partes de los costes británicos, [Leer más…]
Influenza aviar: La UE fija un período transitorio para mantener la denominación de cría al aire libre
La carne de aves de corral que se comercializa con las denominaciones “Gallinero con salida libre”, “Granja al aire libre” y “Granja de cría en libertad” tienen que contar con acceso a espacios al aire libre durante un período determinado de la vida del animal. Por la influenza aviar, muchos Estados miembro han prohibido la [Leer más…]
Medidas para paliar los efectos comerciales de la gripe aviar en Grecia
El gobierno de Grecia ha anunciado medidas excepcionales de apoyo al sector avícola ante la crisis relacionada con la influenza aviar. Estas medidas incluyen: – Una condonación de los pagos a la seguridad social de las empresas avícolas por un periodo de 13 meses, además de unas condiciones más favorables transcurrido ese período. – Ayudas [Leer más…]
LA AESA da el visto bueno a 4 antimicrobianos para el tratamiento de canales de pollo
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) considera que el tratamiento de las canales de pollo con soluciones de fosfato trisódico, bicloruro sódico, dióxido de cloro o peroxiácido, no supone riesgo, siempre que se apliquen en determinadas condiciones. Recomienda que se aplique preferiblemente con spray en lugar de con tratamientos de inmersión pues [Leer más…]
Los ganaderos de leche de Holanda perciben unos ingresos medios de 56.000 euros
El Instituto Económico de Agricultura de Holanda (LEI) prevé un aumento medio de los ingresos de los agricultores en un 15%, en relación con 2004, de acuerdo con el Boletín Exterior del MAPA. En consecuencia, los ingresos medios de un propietario agrario han sido en 2005 de 37.000 euros. No obstante, la ganadería ha sido [Leer más…]
Acuerdo entre el IRTA y el ITP francés sobre el sector porcino
El Instituto de Investigación sobre Tecnología Agroalimentaria de Cataluña (IRTA) ha llegado a un acuerdo con el Instituto Técnico Porcino de Francia (ITP), al objeto de poner en común aquellas competencias que sean complementarias (conocimiento de mercado, calidad de los productos, nuevas tecnologías). El IRTA ya ha trabajado conjuntamente con el ITP en algunos estudios [Leer más…]
Francia concederá 6 millones de euros en ayudas para el sector avícola
Ante la caída de un 20% del consumo de carne de pollo en Francia, el Ministro de Agricultura Dominique Bussereau ha anunciado un plan de ayudas para el sector avícola, según ha publicado la prensa francesa. El presupuesto previsto es de 6 millones de euros. Entre las medidas previstas para el sector industrial están la [Leer más…]
Sospecha de un caso de influenza aviar en una niña de Irak
Una niña ha fallecido en Irak con síntomas de tener la influenza aviar. Tras estar enferma en casa durante 15 días, llegó esta semana al hospital, donde falleció. Se esperan los resultados de los análisis para confirmar o desestimar que sea el virus H5N1 de la influenza aviar. De confirmarse, sería el primer caso que [Leer más…]