La Asociación alemana de la a Industria Cárnica (VDF) ha advertido que la desaparición de explotaciones de cerdos en el país supone una quiebra estructural en la ganadería porcina alemana y que va a traer consigo desabastecimiento de carne de cerdo. En cuatro o cinco meses, las primeras brechas en el suministro podrían hacerse evidentes, [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El lobito bueno
Cuando José Agustín Goytisolo escribió este poema “El lobito bueno”, no se imaginaba que tantos años después se convertiría en una realidad. El lobo, animal salvaje, depredador y con instinto asesino hacia los animales, se ha convertido en el pobre animal al que hay que proteger, no sé si de los corderos, o de los [Leer más…]
Cantabria, Asturias, Galicia y Castilla y León piden el apoyo de los europarlamentarios españoles para desbloquear la gestión del lobo ibérico
Los consejeros de Cantabria, Asturias, Castilla y León y Galicia, participaron ayer en un encuentro, por videoconferencia, para analizar la gestión activa del lobo como modo de convivencia con la ganadería extensiva, y en la que también han participado algunos de los europarlamentarios en la sede del Parlamentario europeo. En concreto, el portavoz del PP en [Leer más…]
Alltech dona alimento para abejas a los apicultores de la Sierra de La Culebra afectados por los incendios del pasado verano
Con motivo de los incendios del pasado verano, los apicultores de la Sierra de la Culebra vieron desaparecer muchas de sus colmenas y sufren el hecho de tener que esperar tiempo para que crezca la vegetación necesaria para que las abejas encuentren suficiente polen y néctar con los que producir miel. El pasado miércoles representantes [Leer más…]
Estabilidad en las entregas de leche en la UE
El pasado mes de agosto, las entregas de leche en la Unión Europea se mantuvieron estables con respecto a un año antes (-0,3%). Esta tendencia a la estabilidad también se mantuvo en Alemania. Por el contrario, en otros países, las entregas descendieron, como es el caso de España (-3,6% ), o bien aumentaron como en [Leer más…]
Dos formas innovadores de disfrutar el cordero este otoño
Enfrentarse a la cocina no es para todos los públicos ni para todos los momentos. El día a día, la multitud de actividades extra fuera del trabajo, los eventos sociales y el poco tiempo que queda de ocio, hace que cada vez busquemos más alternativas para comer fuera o comer en casa sin tener que [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, los ganaderos están resistiendo la presión ejercida por los mataderos para bajar el precio. El matadero Vion, que la semana pasada bajo su precio a 1,85 €/k, es decir, 5 ct por debajo de la referencia, lo ha subido esta semana esos 5 ct. El mercado se encuentra suficientemente abastecido para las moderadas [Leer más…]
Hasta 100 €/ha se paga en el plan irlandés de apoyo al forraje
El Ministerio irlandés de agricultura ha anunciado que en 2023 continuará con el Plan de Apoyo al Forraje que ya puso en marcha en 2022. Este plan, que contará con un presupuesto anual de 30 M€, ya ha recibido el visto bueno de la Comisión Europea. La ayuda es de un máximo de 100 €/ha. [Leer más…]
El grupo Bel (La vaca que ríe) pagará 47 ct/l en Francia todo 2023
El grupo Bel, propietaria de marcas tan conocidas como «La vaca que ríe», «Babybel» o «Kirri», ha llegado a un acuerdo de precio para la leche que compra, para lo que queda de año y para 2023. El acuerdo se ha fijado con el grupo APBO, que es la organización de productores de leche Bel [Leer más…]
El TSJCM anula la Ordenanza municipal sobre gestión de purines de Almendros
El Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha (TSJCM) ha declarado nula la Ordenanza municipal reguladora de la tasa por prestación del servicio de gestión y evacuación de residuos líquidos y semilíquidos provenientes de fuentes ganaderas en Almendros (Cuenca), publicada en el B.O.P. de Cuenca nº 119, de 13 de octubre de 2021. Esta sentencia [Leer más…]