12/12/06. El «aturdimiento» de los animales de consumo es la pérdida de conciencia producida inmediatamente antes de su sacrificio, a manos de matarifes profesionales, con procedimientos indoloros como la electronarcosis o la pistola de émbolo cautivo, a los efectos de evitar a los animales «sufrimientos innecesarios» de dolor, angustia y agonía. Es decir, que se [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
“Del maíz a las chuletas”. Artículo de Clarín Rural sobre el criadero líder en Argentina
Desarrollado un nuevo método para encontrar nuevos antibióticos
Filutowicz y otros investigadores de la Universidad de Madison han llevado acabo un estudio para buscar nuevos antibióticos, que en lugar de matar bacterias, las hagan no dañinas. Los científicos opinan que las bacterias evolucionan rápidamente y que algunas ya han adquirido resistencia a un gran número de antibióticos. El ADN de las bacterias viene [Leer más…]
Los Estados miembros podrán decidir que algunos medicamentos veterinarios se vendan sin receta
La normativa comunitaria establece que los medicamentos veterinarios tienen que venderse obligatoriamente con receta veterinaria. No obstante, hay determinadas sustancias, que no entrañan riesgo alguno para la salud humana o animal o para el medioambiente, por lo que la Comisión Europea ha decidido establecer excepciones a dicha norma (Directiva 2006/130/CE) Serán los Estados Miembros los [Leer más…]
El PE propone cambios en los programas de erradicación de enfermedades
El Parlamento Europeo (PE) considera que un mayor número de enfermedades deberían estar cubiertas por los programas de erradicación cofinanciados por la Comisión Europea. Propone que se incluyan enfermedades como la leucosis bovina, enfermedad de Newcastle, enfermedad de Auyeszky, brucelosis porcina, BHV1, Maedi-Visna, paratuberculosis y Micoplasma gallisepticum. También considera que se debería permitir a los [Leer más…]
Alemania será el único país que pondrá en marcha un programa de promoción de la carne de pollo cofinanciado por la UE
5,4 millones de euros se destinarán en Alemania a la promoción de la carne de pollo. El objetivo es promover el consumo, mejorando la confianza del consumidor, la cual se ha debilitado en gran manera debido a la crisis de la influenza aviar. Este programa ha sido aprobado por la Comisión Europea, quien va a [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en octubre de 2006
El precio de la leche en la UE no ha parado de subir desde junio de este año. En octubre de 2006 subió 44 céntimos/kg (0,8 ptas/kg), llegando hasta los 29,06 €/100 kg (48,4 ptas/kg), según la información proporcionada por la organización LTO. En lo que va de año, el acumulo de subidas y bajadas [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 49 (03 – 10/12/06)
Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,02 -0,07 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg vivo Dinamarca 1,22 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,05 0,02 €/kg canal Portugal 1,71 0 €/kg canal España 0,99 0 €/kg vivo Italia 1,19 0 €/kg vivo Lechones [Leer más…]
Medidas transitorias para las industrias lácteas y cárnicas de Bulgaria y Rumania
Una reciente inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) a Bulgaria, ha puesto de manifiesto que ciertos establecimientos cárnicos y lácteos no cumplen las normas de seguridad alimentaria de la UE. En consecuencia, se ha decidido restringir el envío a otros Estados miembro de productos cárnicos y lácteos, desde aquellos establecimientos [Leer más…]
Amenazas y acciones contra la distribución en Inglaterra y Francia por el precio de la leche
La organización agraria británica Farmers For Action (Granjeros a la Acción) ha dado un ultimátum a los supermercados, avisando que si no hay una subida de los precios de la leche a los ganaderos, realizarán acciones de protesta durante las Navidades. Esta organización ha pedido al principal sindicato agrario británico, NFU, que le apoye en [Leer más…]