15 de febrero de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha destacado la labor de los productores de la IGP “Ternasco de Aragón”, cuyos nuevos productos han sido presentados hoy, ya que con su trabajo aseguran el presente y futuro desarrollo rural de una zona geográfica amplia y se protege a [Leer más…]
Ganadería
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Subidas y bajadas en los precios de la leche en Alemania y Holanda
La industria láctea alemana, Nordmilch, ha decidido aplicar una bajada en el precio de la leche de diciembre, de 3,50 €/100 kg hasta los 25 €/100 kg (41,6 ptas/kg). Esta decisión se ha debido, en parte, al rápido aumento de la producción en las últimas semanas. Según la empresa, la situación de precios es buena, [Leer más…]
Nuevas guías comunitarias de higiene de los piensos
Pagina nueva 1 El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE ha dado el visto bueno a dos nuevas guía de buenas prácticas en la higiene de los piensos. Dichas guías serán periódicamente por el Comité. Las guías son: – Guía comunitaria de buenas prácticas por el sector elaborador de piensos [Leer más…]
Propuesta una simplificación de la OCM de la leche
La Comisión Europea ha propuesto una simplificación de la Organización Común de Mercado (OCM) de los productos lácteos. Dicha modificación afecta a tres normas comunitarias: Directiva 2001/114/CE, Reglamento nº1255/1999 y Reglamento nº 2597/97. La simplificación está relacionada con el almacenamiento privado, intervención de la mantequilla, leche líquida y ayuda a la leche escolar. Directiva 2001/114/CE [Leer más…]
La ganadería rusa en cifras
En Rusia, entre enero a noviembre de 2006, se sacrificaron un total de 6.736.000 toneladas peso vivo, lo que supone un aumento del 4,1% en relación con el período del año anterior. Concretamente, se incrementaron las ventas de ganado porcino en el 6,5%, de ovino y caprino en el 3,1%, de aves en el 16,1% [Leer más…]
Prevalencia cero de toxoplasma en carne de pollo y vacuno de EEUU, según un estudio
Un reciente muestreo en carnes llevado a cabo en EEUU, ha puesto de manifiesto la prevalencia del parásito Toxoplasma gondii, responsable de la toxoplasmosis. Los resultados han sido muy buenos, porque no se ha detectado el parásito ni en carne de vacuno ni en carne de pollo. En el caso de la carne de porcino, [Leer más…]
La dieta puede mejorar la fertilidad de las vacas lecheras
Aunque la genética y el manejo son las causas principales de una baja fertilidad en las vacas lecheras, cambios en la dieta, pueden corregir este hecho parcialmente, así se ha puesto de manifiesto en la Conferencia Británica del Vacuno. Tras la inseminación, como media, un 40% son vacas preñadas, un 40% abortos al inicio del [Leer más…]
La Comisión exigirá autorización a las empresas productoras o comercializadoras de coccidiostáticos e histomonostáticos.
Las empresas que fabriquen o comercialicen aditivos para piensos, pertenecientes a la categoría coccidiostáticos e histomonostáticos tendrán que estar autorizadas, según establece el Reglamento nº 183/2005. Esta autorización será necesaria a partir del próximo 7 de abril. Así lo ha decidido la Comisión Europea, que acaba de publicar el Reglamento 141/2007 en este sentido. Considera [Leer más…]
EEUU estudia eliminar los antibióticos no terapéuticos de la producción animal
Una propuesta de Ley, que eliminaría el uso de antibióticos no terapéuticos de la producción animal, ha sido presentada en el Congreso y en el Senado de EEUU. El objetivo es que en los próximos dos años se eliminen los antibióticos que son usados en humanos, como la penicilina, de la categoría de aditivo alimentario. [Leer más…]
PROLEC: Más del 39% de las explotaciones lecheras han cubierto su cuota, según datos de diciembre
Galicia se sitúa de nuevo en el primer lugar del ranking de granjas que han agotado su cupo lechero, con un 56% sobre el total de las que lo han hecho en España Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) han asegurado que las inspecciones para controlar el fraude de [Leer más…]