Cáceres a 7 de marzo de 2007. El sector del cerdo ibérico ha estado luchando durante años para que los numerosos fraudes que se producian quedaran acotados y fueren perseguidos por las autoridades competentes. Ha sido un clamor como piezas de animales procedentes del este de Europa que con una cierta semejanza, sobre todo los [Leer más…]
Ganadería
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ASAJA León: La granja Jorzaima esta entre las que tiene mejores vacas en producción de toda España
La ganadería leonesa de la empresa familiar Jorzaima, S.L., de la localidad de Joarilla de las Matas (comarca de Sahagún), aparece entre las primeras de España por tener las “mejores vacas en producción”. Así se recoge en el último número de la revista Frisona Española citando los resultados del último control lechero oficial. La organización [Leer más…]
Eficacia del examen profiláctico y recorte de pezuñas en durante la lactación en la incidencia de cojeras
El número de nuevos casos de cojeras en las vacas lecheras puede descender hasta el 25% si se lleva a cabo un examen profiláctico y recorte de la pezuña durante la mitad de la lactación. Esta práctica no debería representar un excesivo coste a los ganaderos y sin embargo, mejoraría mucho el bienestar de las [Leer más…]
MAPA: La calidad de los productos del cerdo ibérico podrá garantizarse mediante los controles oficiales y el autocontrol de los operadores
7 de marzo de 2007. En su intervención en el Senado sobre la norma de calidad del ibérico, la Ministra Elena Espinosa ha resaltado la necesidad de asegurar la trazabilidad de los productos derivados del porcino ibérico, tanto en la producción, como en la transformación, almacenamiento y distribución, indicando que esa calidad podrá garantizarse mediante [Leer más…]
¿Cómo afecta al comportamiento de las vacas el impedirles que se tumben?
Frecuentemente, los ganaderos evitan que las vacas se tumben, cuando están esperando al veterinario o en procedimientos reproductivos. Unos investigadores de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) han estudiado como este manejo afecta al comportamiento de las vacas. Se utilizaron 60 vacas, a las que se les privó de la oportunidad de tumbarse 0, 2 [Leer más…]
PSOE: La Ministra de Agricultura asegura en el Senado que el sector porcino es el de mayor peso en la economía ganadera
Madrid, 7 de marzo de 2007. Elena Espinosa, titular del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha asegurado hoy en el Senado que el sector porcino es el de mayor peso en la economía ganadera, representando un tercio de la producción con un aumento de cinco puntos desde 2004. Se ha manifestado así la [Leer más…]
Escasez de leche en Australia
La sequía en Australia ha provocado un descenso de la producción en Australia desde noviembre, fecha en la que la producción descendió un 6%. Esta reducción llegó a un 10% en diciembre. Dairy Australia, organización que representa a la industria láctea, estima que esta tendencia continuará en los próximos meses. Algunas estimaciones apuntan a que [Leer más…]
PROLEC: Los precios se han incrementado un 3% en un año en la comunidad cántabra
Barcelona, 7 de marzo de 2007. PROLEC propone indemnizar la cuota láctea si finalmente desaparece el actual sistema en 2015 La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) y los laboratorios SCHERING-PLOUGH han celebrado en Torrelavega (Cantabria) las Jornadas de Formación SCHERING-PROLEC, a las que han asistido más de 150 productores de leche procedentes [Leer más…]
Investigadores rusos desarrollan una vacuna contra la influenza aviar para las aves silvestres
El Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia, Rosselkhoznadzor, está desarrollando una vacuna contra la influenza aviar H5N1 en aves silvestres, según publica la agencia rusa ITAR-TASS. Se tratará de una vacuna oral que las aves tomarían conjuntamente con un alimento especial. La vacunación de un 30 a un 40% de las aves silvestres [Leer más…]
Los antibióticos usados en los animales de producción no suponen un riesgo para el medio ambiente
Los antibióticos usados en las explotaciones ganaderas de Canadá no presentan riesgos ni para el suelo y los organismos acuáticos, según una investigación de la Universidad de Guelph (Canadá). La preocupación por los productos veterinarios se inició hace una década, cuando las simples prácticas rutinarias de extender los purines y estiércoles, que contenían antibióticos excretados, [Leer más…]