El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha dado el visto bueno a una propuesta para introducir un sistema de marcaje y trazabilidad en los subproductos animales, que entrará en vigor el 1 de julio de 2008. De esta forma, cuando un subproducto se mueve de un Estado miembro a otro debe mantenerse en vehículos [Leer más…]
Ganadería
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Se confirma de nuevo la fiebre aftosa en el Reino Unido
No hace apenas cuatro días que se habían levantado la mayoría de las restricciones impuestas en el Reino Unido por la fiebre aftosa y que los ánimos estaban muy alegres ante las perspectivas de haber acabado con la enfermedad, cuando se acaba de confirmar un nuevo brote. El caso se ha producido en el mismo [Leer más…]
Orden APA/2601/2007 sobre medidas específicas de protección en relación con la lengua azul
Uso de plantas en África para tratar enfermedades
Mientras que en el mundo desarrollado, los investigadores están buscando en las plantas productos alternativos a los medicamentos para tratar las enfermedades animales, en África, los ganaderos ya utilizan hierbas para tratar a su ganado por no tener dinero para pagar las medicinas. Según un estudio realizado por la Universidad de Makerere (Uganda), en el [Leer más…]
Alojamiento en grandes grupos: consecuencias en el desarrollo de los cerdos
Los grupos grandes de cerdos de cebo tienden a una ligera reducción en la ganancia media diaria, sin embargo, el desarrollo general de los animales en dichos grupos no difiere a la de los animales criados en grupos pequeños. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por Harold Gonyou y Lee Whittington del [Leer más…]
Tyson Foods reducirá su producción de carne de vacuno
La empresa cárnica más importante del mundo, Tyson Foods ha decidido reducir su producción de carne de vacuno, para lo cual no operará en tres de sus ocho plantas de EEUU. El motivo es que la abundancia de carne de vacuno ha hecho bajar los precios, lo que unido al aumento del precio de la [Leer más…]
Sospecha de PPC en Rusia
Las autoridades rusas sospechan que los cerdos de una explotación en la región de Stavropol puedan estar enfermos de Peste Porcina Clásica (PPC), según publica Ria Nakanune. Los animales enfermos (unos 470) han sido sacrificados, mientras que los 227 cerdos de contacto han sido vacunados. La PPC se confirma en Rusia cada año prácticamente. En [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en julio 2007
El precio de la leche en la UE no deja de subir. En julio de 2007, éste ha registrado una nueva importante subida (+2,8 céntimo/kg), tras la de +1,1 cent/kg experimentada en junio. El precio en julio llegó a los 30,66 €/100 kg (51 ptas/kg). Acumulando subidas y bajadas, el resultado en lo que va [Leer más…]
Costa Rica, sede del IV Foro Mundial de Pesca
Costa Rica será el país anfitrión del IV Foro Mundial de Pescadores (Fourth Internacional Fisheries Forum-IFF4) que se celebrará, del 12 al 15 de noviembre de 2007, en la ciudad de Puntarenas. La reunión de pescadores, industriales, autoridades gubernamentales, científicos, ambientalistas, Organizaciones No Gubernamentales (ONG) y asociaciones regionales, se realizará por primera vez en América [Leer más…]
Prevista una reducción en la producción de carne de ovino
La producción de carne de ovino y caprino a medio plazo es previsible que tenga un declive gradual en línea con la situación de los último años y el impacto del desacoplamiento de la prima a la oveja y a la cabra, en la mayor parte de los países productores, de acuerdo con las estimaciones [Leer más…]