El estancamiento y la bajada continua del precio de los productos cárnicos en el mercado está provocando una profunda crisis económica en el sector ganadero andaluz a lo que se unen los fuertes incrementos (un 40% más en el último trimestre) del precio de los piensos. La viabilidad del sector pasaría por un incremento de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Analizados los genes resistentes a antibióticos en cerdos
Un estudio realizado por la Universidad de Ilinois en Urbana-Champaign (EEUU) ha mostrado que el uso rutinario del antibiótico tetraciclina en la producción porcina está ligado a la presencia de genes resistentes a los antibióticos en las aguas superficiales. Los resultados del estudio se han publicado en el último número de Applied and Environmental Microbiology. [Leer más…]
FAECA Granada manifiesta su apoyo al sector ovino-caprino de la provincia
Sevilla, 21 de septiembre de 2007. La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) en Granada manifiesta su total apoyo al sector ovino-caprino de la provincia, que, según expresó su representante sectorial, José Antonio Puntas Tejero, atraviesa por una situación de crisis bastante delicada, que se ha visto agravada por la subida de los costes [Leer más…]
Detectado un caso de lengua azul en el Reino Unido
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha constado la presencia de la lengua azul en su territorio. El caso se ha producido cerca de Ipswich, en Suffolk. El serotipo del virus es el 8, el mimso que circula por el norte de Europa. No se trata de un foco confirmado hasta que [Leer más…]
Los pollos ecológicos tienen más necesidades de metionina, según un estudio
El grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen ha realizado una investigación para determinar el efecto en la dieta, de la fibra cruda y de la metionina en el desarrollo y calidad al sacrificio de broilers ecológicos. El objetivo del estudio era poder desarrollar dietas 100% ecológicas sin que se afectara negativamente, ni [Leer más…]
Detectados cambios en la bacteria que produce la leptospirosis bovina
La bacteria que causa la leptospirosis, una de las infecciones más extendidas, transmitidas entre animales y humanos, parece que pueda estar cambiando en su habilidad de sobrevivir y prosperar. Una investigación llevada a cabo por el Servicio de Investigación Agraria de EEUU ha puesto de manifiesto que Leptospira borgpetersenii serovar Hardjo, que comúnmente infecta al [Leer más…]
Polonia solicita un aumento de su cuota láctea
Cuando la tónica en la UE es de reducción de la producción de leche y de que muchos países no alcancen su cuota, Polonia pide más cuota. No es de extrañar, si se tiene en cuenta que en un gran número de Estados miembro se aplica el sistema de cuotas desde hace décadas, mientras en [Leer más…]
Estiércol de vaca para alimentar a las truchas
Investigadores de las dos Universidades de Idaho (EEUU) están trabajando en una alimentación a base de gusanos, para la trucha arco iris. Para el crecimiento de estos gusanos están utilizando estiércol de vaca e intestinos de pescado. Teniendo en cuenta que Idaho es el primer productor comercial de trucha arco iris y el cuarto estado [Leer más…]
Aumentos del precio de la leche en Bélgica, Alemania y Reino Unido
La alemana Nordmilch anunció un aumento de su precio base en 5 euros/100 kg hasta los 33 €/100 kg a partir del 1 de julio. La también alemana Humana aumentó el precio en 2 € hasta los 32€/100 kg a partir del pasado 1 de julio. La belga Milcobel aumentó el anticipo del precio en [Leer más…]
Modificaciones en las listas de establecimientos autorizados para exportar porcino a Corea del Sur, Argentina y México
Corea del Sur: La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido ampliada tras el reconocimiento de nuevos establecimientos por parte de las autoridades veterinarias Coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que hayan sido obtenidos del sacrificio, [Leer más…]