En Alemania se está debatiendo una propuesta de etiquetado de la carne para que el consumidor pueda saber como ha sido criado el animal del que procede esa carne. A finales de noviembre pasado, el Bundesrat (que es el Consejo Federal donde están representados todos los estados federados) aprobó el borrador del Gobierno Federal de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Bruselas pedirá a España que responda a las 4 CCAA loberas
El consejero cántabro de Desarrollo Rural, Guillermo Blanco, mantuvo ayer un encuentro con el director general de Medio Ambiente de la Comisión Europea, Humberto Delgado, para analizar la problemática del lobo en España, y le ha trasladado, en representación de las cuatro CCAA, (Castilla y León, Asturias, Galicia y Cantabria) que albergan a la mayor [Leer más…]
La Conferencia Alltech ONE se embarca en una gira mundial en 2023
Alltech está transformando su conferencia anual Alltech ONE Conference (ONE) en 2023 en una serie de eventos internacionales que invitarán a la colaboración en los mayores desafíos a que se enfrenta la industria agroalimentaria. En lugar de dar la bienvenida al mundo a la casa de Alltech en Lexington, Kentucky, como lo ha hecho durante [Leer más…]
Jaime Yartu, nuevo presidente de Provacuno
Tras la Asamblea General de PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, celebrada en Madrid, Jaime Yartu San Millán ha sido nombrado nuevo presidente tras recibir el apoyo unánime de las diferentes asociaciones que integran la Interprofesional. El nuevo presidente mostraba su agradecimiento por haber confiado y apoyado su candidatura, de la que [Leer más…]
Mercolleida retoma los premios PronosPorc
Después de dos años, Mercolleida reanuda este 2022 la entrega de los premios PronosPorc, galardones que reconocen a los mejores analistas de precios del mercado porcino estatal. Este año se celebrará su XII edición, que es de carácter anual, pero que debido a la pandemia hacía dos años que no se podía celebrar. Los premios [Leer más…]
Identifican una característica de los virus que los hace más propensos a saltar de animales a humanos
Los virus son los organismos más numerosos de la Tierra. Se conocen ya miles, pero hay millones por descubrir. Para entrar en el huésped que necesitan para vivir, los virus despliegan distintas estrategias. Tras analizar 12.000 asociaciones virus-huésped, un grupo de investigación del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
La actividad de sacrificio de cerdos volvió a ser fuerte la semana pasada en Europa, con una evidente caída de la producción y de los pesos. El pico de actividad ya ha pasado y se espera que la actividad vaya perdiendo intensidad paulatinamente. Muchos de los precios han repetido. En Alemania, el precio ha repetido [Leer más…]
Octubre: desciende las entregas de leche y sube el precio a 55,6 ct/l en España
En octubre, las entregas de leche en España han descendido por octavo mes consecutivo. Se entregaron 586.266 t, lo que supone una reducción del 4% en comparación con las entregas de octubre 2021, según los últimos datos del FEGA. La tendencia a la baja se inició en marzo con un -1,4% y desde entonces, se [Leer más…]
Piden quitar la prohibición del uso de pastos en terrenos afectados por los incendios en Castilla y León
La Alianza UPA-COAG solicita a la Junta de Castilla y León que de inmediato levante la prohibición del uso ganadero de pastos en los terrenos afectados por los incendios de este pasado verano en nuestra comunidad autónoma. La Alianza UPA-COAG reclama responsabilidad a la Administración regional a la hora de solucionar a los ganaderos los problemas [Leer más…]
INTERPORC promociona los productos de cerdo de capa blanca español en Vietnam
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha estado presente en la feria ‘Food&Hotel Vietnam’ celebrada en Ho Chi Minh (entre el 7 y el 9 de diciembre), donde ha desarrollado un destacado programa de actividades de promoción del sector porcino de capa blanca de España y sus productos. Durante la feria, la Interprofesional [Leer más…]