Miles de ganaderos holandeses están sacando sus tractores a la carretera para protestar el plan de su gobierno para reducir las emisiones de nitrógeno en un 40%, lo que que supondrá la pérdida de un 30% de la cabaña ganaderas, según las estimaciones realizadas. Los ánimos están tan caldeados que la noche del pasado martes, [Leer más…]
Ganadería
En Alemania hay ahora menos cerdos que hace 30 años
El censo de porcino en Alemania, a 3 de mayo, fue de 22,3 millones de cerdos, lo que supone un 6,2% o 1,48 millones de animales menos que hace seis meses y un 9,8% o 2,42 millones de animales menos que hace un año, de acuerdo con los últimos datos de la Oficina Federal de [Leer más…]
Los mataderos de porcino con certificación IAWS cuentan con videovigilancia
Las empresas que cuentan con la certificación INTERPORC Animal Welfare Spain (IAWS) llevan años incorporando voluntariamente cámaras de videovigilancia en los mataderos, por lo que están perfectamente preparadas para una medida que próximamente se va a convertir en obligatoria por ley. De este modo, el anuncio de la previsible aprobación inmediata del Real Decreto de [Leer más…]
Cantabria convoca una prima a la polinización
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó el 27 de junio, la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural por la que se convoca una prima de polinización, por un importe total de 100.000 €, destinada a los titulares de explotaciones apícolas de Cantabria para 2022 con el fin de favorecer el sostenimiento de las [Leer más…]
INTEROVIC y PROVACUNO viajan a Tailandia para promover la apertura del mercado asiático
La carne de ovino y caprino se encuentra aún en fase inicial de apertura en el mercado tailandés pero se espera que las relaciones comerciales entabladas en el país para poner en valor una carne sabrosa y con grandes valores nutricionales, concluyan con la esperada apertura de este mercado. En el caso de la carne [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Subidas de precio en el mercado del cerdo de la UE debido a la fuerte caída de la oferta, amplificada por las altas temperaturas que están frenando el crecimiento del cerdo. No obstante, el comercio continúa estancado. En Alemania, el número de cerdos para matadero está disminuyendo a pesar de que el pasado jueves 16 [Leer más…]
Primer foco de carbunco bacteridiano en Extremadura
El 13 de junio de este año 2022 se activa de nuevo la sospecha de muertes de animales con síntomas compatibles con carbunco bacteridiano, en una explotación de ganado OVINO, del término municipal de Navalvillar de Pela, en la comarca veterinaria de Don Benito (Badajoz). El Laboratorio Nacional de Referencia de Santa Fe, Granada, confirma [Leer más…]
PPA: Mayor control de la fauna salvaje y del movimiento de animales pide UdeU
Hay que extremar las precauciones para evitar la entrada de Peste Porcina Africana (PPA) en España, aumentando el control sobre la fauna salvaje y el movimiento de animales procedente de lugares con positivos, en este último caso, en la medida que las normativas europeas lo posibiliten. Así lo ha defendido Unión de Uniones de Agricultores [Leer más…]
Convocada la 6ª edición de los Premios Exceleite a las mejores explotaciones de vacuno de leche de Galicia
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de la Consellería de Medio Rural que convoca para este año los premios a la excelencia de la calidad higiénico-sanitaria de productores gallegos de leche cruda de vaca, conocidos como premios “Exceleite”. Esta es ya la sexta edición de estos galardones, tras la buena acogida de las cinco anteriores [Leer más…]
El Mejor Paquito de Madrid se cuela en los Hot Concepts 2022, la gala de premios de la restauración
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino(INTEROVIC) estará presente en la celebración, el próximo 30 de junio, de los premios Hot Concepts 2022, con El Paquito. El bocadillo de cordero con nombre propio se cuela así en la 19ª edición de esta gran fiesta de la hostelería organizada por Restauración News e impulsada por [Leer más…]