En la reunión informal de ministros de agricultura de la UE celebrada esta semana en Eslovenia se habló del grave problema que supone la tolerancia cero para la presencia accidental de OMG no autorizados en los alimentos y la necesidad de establecer un umbral para los OMG que, aun no estando autorizados formalmente, cuenten con [Leer más…]
Ganadería
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Cactus para la alimentación de los animales
Una empresa de biotecnología china está elaborando alimentación para animales de producción, basada en la utilización de cactus, que según sus estudios mejora el sistema inmunológico de los animales. La compañía elabora tanto piensos de cactus como aditivos de cactus. Actualmente está pendiente de 5 patentes, que incluyen pienso de cactus para pollos, pienso de [Leer más…]
Efectos de la adición de fibra en las reproductoras
Un estudio realizado por la Universidad de Nebraska (EEUU) ha puesto de manifiesto que las reproductoras pueden consumir dietas ricas en fibra durante la gestación sin apenas efectos negativos. Como efectos positivos son destacables el tamaño de la camada (0.2 a 0.6 cerdos/camada) y en la ingesta de alimento de la cerda durante la lactación [Leer más…]
Sangrado del ombligo en lechones, ¿Cómo evitarlo?.
La pérdida de sangre a través del ombligo de los lechones recién nacidos puede producir anemia severa, falta de crecimiento e incluso la muerte. La tasa de mortalidad se puede incrementar en un 1-2% en problemas persistentes. La anemia puede limitar el peso al destete en 2kg por lechón, además de aumentar la exposición a [Leer más…]
Páginas web sobre las empresas de producción acuícola
La Comisión Europea ha decidido que todos los Estados miembro cuenten con una página de información en Internet, con datos referidos a las empresas de producción acuícola y a los establecimientos de transformación autorizados (Decisión 2008/392/CE). La Comisión considera que esta es la fórmula más viable, por ser la más sencilla y menos costosa para [Leer más…]
Reaparece la peste porcina clásica en Bulgaria
Las autoridades búlgaras han comunicado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) que ha reaparecido la peste porcina clásica (PPC) en el país. El último caso de la enfermedad se había producido en marzo del año pasado. El caso se ha producido en una explotación familiar con 10 cerdos en Trekliano. Se cree [Leer más…]
Efectos del genotipo, sistema de producción y dieta en el desarrollo de los pollos
Científicos de la Universidad de Arkansas, Purdue y California (EEUU) compararon los efectos del genotipo, los sistemas de producción y el tipo de nutrición en el desarrollo de los pollos y su rendimiento a la canal. En cuanto al genotipo se compararon, pollos de lento crecimiento (LC) con los de rápido crecimiento (RC). Se realizaron [Leer más…]
Efecto de la edad del destete en el desarrollo de cerdas y lechones
Destetar a los lechones a los 15 días o a los 20 días del nacimiento no tiene efecto en las características reproductivas de las cerdas, pero si tiene un importante impacto en la tasas de crecimiento de los lechones. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio que se ha publicado en J Swine Health [Leer más…]
Situación del almacenamiento privado de mantequilla en España en la semana 21
En la semana 21, la cantidad de mantequilla puesta bajo control en el sistema de almacenamiento privado en España ha llegado a 990 tn, lo que supone 66 tn más que la semana anterior. Los primeros almacenamientos se realizaron en la semana 12, que se inauguró con 297 tn de mantequilla almacenada, de acuerdo con [Leer más…]
Manifestaciones de porcicultores franceses ante la distribución
El pasado fin de semana, un centenar de ganaderos de porcino franceses se han manifestado delante de la distribución. Los ganaderos reclaman precios más justos y denuncian los márgenes abusivos que percibe la distribución. Dicha concentración se ha producido delante del hipermercado Leclerc en el departamento de Côtes-d’Armor. Según los datos proporcionados por los organizadores [Leer más…]