14 de julio de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), ha publicado las nuevas normas sobre denominaciones de venta aplicables a la carne de ternera, por las cuales se reajustan las edades del ganado bovino para las definiciones de carne de ternera y carne de añojo, trasponiendo así a [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Real Decreto 1178/2008 por el que se establecen las bases reguladoras de las ayudas destinadas a las explotaciones ganaderas, las industrias agroalimentarias y establecimientos de gestión de subproductos para la mejora de la capacidad técnica de gestión de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano
El matadero de Mercabarna ampliará un 10% de su superficie
Después del verano se iniciarán las obras de ampliación del matadero de Mercabarna, que es el más grande de Cataluña, tanto en volumen de sacrificios como en metros operativos. El proyecto contará con un presupuesto de 3 millones de euros y supondrá el aumento del 10% de la superficie actual del recinto. Se trata de [Leer más…]
Trece nuevas regiones de Polonia oficialmente indemnes de leucosis bovina
La Comisión Europea ha decidido declarar oficialmente indemnes de leucosis bovina a 13 regiones administrativas (powiaty) pertenecientes a la unidad administrativa superior (Voivodato) de Podkarpackie. Dicha unidad ya cuenta con 12 regiones oficialmente indemnes de la enfermedad (Decisión 2008/576/CE) Actualmente, en la UE hay 16 países con el estatus de oficialmente indemnes de leucosis bovina: [Leer más…]
Desarrollado un prototipo de un sistema de clasificación de canales no invasivo
El proyecto europeo «Meatgrading», liderado por la empresa riojana «JMP Ingenieros”, ha desarrollado un prototipo de clasificación de canales en matadero de cerdo, ternera y cordero. Tiene la novedad de que es simultáneamente un sistema automático, pero no invasivo. Hasta ahora, la clasificación se realiza por métodos automáticos que son invasivos o bien de forma [Leer más…]
Grave situación en Doux Francia : cierre de tres plantas
La situación de fuertes pérdidas que está atravesando el grupo francés Doux, empresa líder en la producción avícola en la UE, ha llevado a su dirección a realizar una fuerte reestructuración en Francia. Se ha tomado la decisión de cerrar tres plantas y dejar sin empleo a 647 trabajadores. La región de Morbihan es la [Leer más…]
Aprobadas las nuevas listas de establecimientos cárnicos españoles autorizados para exportar carne de porcino y de aves de corral a la Federación de Rusia
Con la firma el 31 de marzo de 2008 del Memorando bilateral entre España y la Federación de Rusia sobre la condiciones para los envíos de carne y preparados de carne cruda desde España, se establece que sólo podrán exportar carne de porcino o carne de aves de corral a la Federación de Rusia los [Leer más…]
Confirmada la lengua azul del serotipo 1 en Asturias
La Consejería de Medio Ambiente de Asturias ha confirmado que tres explotaciones de ovino de Ribadedeva (zona oriental de la Comunidad) están afectadas de lengua azul. El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete de Madrid ha confirmado que se trata del serotipo 1. Todavía no se han finalizado los análisis de otros cuatro casos sospechosos [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 26 20-6-2008 Dif Semana 27 27-6-2008 Dif Semana 28 4-7-2008 Dif Semana 29 11-7-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,13 = 1,13 = 1,13 = 1,13 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Leche en las escuelas: el nuevo programa impulsa el consumo y unos hábitos de consumo más sanos
Bruselas, 11 de julio de 2008. Como respuesta a las peticiones y sugerencias de los Estados miembros y del Parlamento Europeo, la Comisión Europea ha adoptado una nueva versión del programa de distribución de leche en las escuelas, con unas normas simples y claras de aplicación y que proporciona una gama más amplia de productos [Leer más…]