El número de terneros en cebaderos en EEUU durante el pasado mes de septiembre se elevó a 2,28 millones, cifra un 6% más baja que la de hace un año, según los datos del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). En consecuencia, las previsiones de oferta de carne de vacuno para los próximos 5-6 meses [Leer más…]
Ganadería
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Cataluña publica la guía de buenas prácticas en vacuno lechero
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha publicado on line, una guía de correctas prácticas de higiene en las explotaciones de vacuno de leche, con el fin de garantizar la calidad y seguridad de la leche producida. Entre otros, incluye los temas de trazabilidad de la leche, alimentación de los animales, estado sanitario de los [Leer más…]
Presentación en Madrid de la carne Angus de Irlanda
Bord Bia, la Oficina de Alimentos de Irlanda, llevó a cabo la presentación de las carnes premium de Irlanda en una comida para la prensa el pasado mes de septiembre en el restaurante “Currito” de la Casa de Campo de Madrid con la presencia del embajador de Irlanda en España, el Excmo. Sr. Peter Gunning. [Leer más…]
Pilgrim´s Pride busca soluciones a su bancarrota
Una de las mayores empresas avícolas de EEUU, Pilgrim´s Pride, atraviesa una difícil situación económica y está buscando posibles soluciones para salir de la misma. El diario Wall Street Journal ha publicado que el vicepresidente de la compañía ha negado que la empresa vaya a declarar bancarrota. Sin embargo, la pasada semana, las acciones de [Leer más…]
Estudio sobre el impacto de la eliminación de cuotas lácteas en Italia
El Ministerio de Política Agraria de Italia (MIPAF) ha publicado la síntesis de un estudio sobre el impacto de la eliminación de las cuotas lácteas, en el que se contemplan las hipótesis de eliminación en 2009 y “aterrizaje suave” con aumento de cuota cada año de un 2% y eliminación en 2015. En el escenario [Leer más…]
Holanda prohibe las exportaciones de animales susceptibles a la lengua azul
Las autoridades holandesas han informado a la Comisión Europea de que suspenden las exportaciones de animales vivos de las especies sensibles a la lengua azul, tanto a otros países miembros de la UE, como a terceros países. El motivo de esta medida es que han aparecido casos de la enfermedad en los que no se [Leer más…]
Ampliación de las listas de establecimientos autorizados para exportar porcino a Argentina
Las autoridades sanitarias argentinas recientemente han aceptado la ampliación de las nuevas lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos de porcino, tripas y pescado para consumo humano a Argentina. El listado de establecimientos cárnicos se confecciona en base al acuerdo alcanzado por este Departamento con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria [Leer más…]
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua acuerda con las OPAS reforzar la interlocución con las empresas en el sector lácteo
21 oct. 2008. –El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha acordado esta tarde con los representantes de las organizaciones agrarias reforzar la interlocución en el seno de la Interprofesional con las empresas del sector lácteo para resolver las anomalías que se observan en el sector. En el próximo Consejo de [Leer más…]
Orden ARM/2981/2008, por la que se homologa el contrato-tipo de suministro de leche de oveja con destino a su transformación en productos lácteos, que regirá durante la campaña 2008.
El MARM participa en un Plan marco sobre el conocimiento del mercado danés del sector de la carne de vacuno de calidad
20 de octubre de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participa junto con la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), en un Plan marco sobre el conocimiento del mercado danés del sector de la carne de vacuno de calidad, que está acogido a la línea [Leer más…]