Las exportaciones brasileñas de carne de porcino han registrado una espectacular caída como consecuencia de las inundaciones en el sur del país. El puerto de Itajai, de donde parte el 60% de la carne de porcino exportada, ha sufrido importantes deterioros y dos de sus terminales han sido destruidas. Las cantidades exportadas en noviembre han [Leer más…]
Ganadería
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Reunión de CONFECARNE con Ana Troncoso, Directora de la AESAN
La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha mantenido una reunión con la nueva Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Ana María Troncoso, para abordar los principales temas de interés para la industria cárnica en relación con la seguridad alimentaria. El Presidente de CONFECARNE, Jaume [Leer más…]
Jornada: ‘El patrimonio marítimo como factor de desarrollo. Experiencias europeas’
El próximo miércoles, 17 de diciembre, el Aquarium donostiarra acogerá la jornada El patrimonio marítimo como factor de desarrollo. Experiencias Europea’ que tendrá como objetivo analizar el marco europeo de la política marítima y las actuaciones previstas por la Comisión en materia de patrimonio. Asimismo, varios expertos expondrán experiencias exitosas de recuperación del patrimonio durante [Leer más…]
UCCL reclama que las industrias se comprometan a recoger toda la leche a un precio digno
Cumpliendo el compromiso adquirido el pasado 30 de septiembre en el encuentro mantenido con las Organizaciones Profesionales Agrarias, mañana, 16 de diciembre, Juan Vicente Herrera, Presidente de la Junta de Castilla y León, se reúne con las principales industrias lácteas de esta región al objeto de analizar la situación por la que pasa este sector. [Leer más…]
Investigarán sobre alternativas a la castración de cerdos y el descornado en vacuno
Investigadores del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de Monells (Girona), encabezados por la Dra. Maria Àngels Oliver, lideran la coordinación del proyecto europeo ALCASDE, en el cual se pretende desarrollar y promover alternativas a la castración de los cerdos con tal de mejorar el bienestar de los animales sin perder la calidad de [Leer más…]
La Secretaria General del FROM subraya que el sistema de etiquetado asegurará la trazabilidad de los productos pesqueros
La Secretaria General del FROM, Isabel Hernández, asistió ayer en Granada al acto de presentación del sistema de etiquetado que se pondrá en marcha en Mercagranada. El sistema de etiquetado que se va a implantar asegura la trazabilidad de los productos pesqueros y favorece las transacciones comerciales de los operadores de la Merca. A su [Leer más…]
La flora intestinal y los probióticos pueden tener un impacto sobre el estrés y el comportamiento
Más de 40 científicos y expertos de diferentes universidades y centros de investigación en América del Norte y Europa se reunieron el mes pasado en la ciudad de Quebec para participar en el Institut Rosell-Lallemand’s Scientific Exchange. Aunque de disciplinas muy diferentes y complementarias que van desde la neurociencia, a la gastroenterología y al comportamiento [Leer más…]
4 ciudades candidatas para acoger los próximos Porc d’Or
Pamplona fue la ciudad que acogió la última ceremonia de los premios Porc d’Or el pasado 14 de noviembre en las instalaciones del Castillo de Gorraiz, en una gala de entrega de premios a la que asistieron más de 500 personas del sector porcino español. Los Porc d’Or se han ido consolidando a lo largo [Leer más…]
Influencia de los probióticos en el estrés y el comportamiento de los animales
Más de 40 científicos y expertos de diferentes universidades y centros de investigación de América del Norte y de Europa se reunieron en Québec el pasado mes para participar en el Intercambio Científico del Instituto Rosell-Lallemand. Dicho encuentro se centró en la intrincada y compleja relación entre el cerebro y el aparato digestivo. El concepto [Leer más…]
Se baraja una huelga europea de ganaderos de leche
En dos reuniones mantenidas la pasada semana en Francia, conovcadas por la sectorial láctea europea European Milk Board (EMB), la gran mayoría de los ganaderos presentes (unos 400) han mostrado su apoyo a una huelga lechera que les ayude a llevar adelante sus reivindicaciones. Piden que la leche tenga un precio justo, que cubra los [Leer más…]