Desde hace meses, la sectorial de porcino británica está llevando a cabo una campaña para fomentar que la distribución solo venda carne de porcino del Reino Unido. Para ello, periódicamente publican un listado de supermercados con el porcentaje de carne británica que venden, que es lo que llaman “el vigilante de la carne de porcino” [Leer más…]
Ganadería
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Nosema ceranea es muy resistente a la temperatura
El parásito de las colmenas, Nosema ceranea , tiene una elevada termotolerancia a 60 y 35ºC. También muestra resistencia a la desecación. Por el contrario, es sensible a la congelación, ya que tras ésta, muestra un significativo descenso de la viabilidad y una rápida degeneración de las esporas cuando se mantienen a 4ºC. Estos son [Leer más…]
¿Usan las gallinas los extras que hay en las jaulas enriquecidas?
Las gallinas en las jaulas enriquecidas si utilizan los elementos adicionales que tienen este tipo de jaulas. Entre el 95-99% de los huevos son puestos en los nidos y entre un 80-90% de las gallinas usan las perchas durante la noche (durante el día su utilización es significativamente inferior, solo entre 40-50%). Así lo han [Leer más…]
Comunicado del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino sobre la gestión del libro genealógico del caballo de pura raza española (P.R.E)
Ante la aparición de noticias sobre la existencia de registros no oficiales del Caballo de Pura Raza Española (P.R.E) y para aclarar algunas cuestiones que están provocando comentarios que no se corresponden con la realidad, así como para proteger al PRE y evitar problemas a los ganaderos, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y [Leer más…]
Propuestas opciones para un etiquetado de bienestar animal
La Comisión Europea acaba de presentar un informe con opciones para el etiquetado sobre bienestar animal, con el fin de que consumidor pueda fácilmente identificar los productos que proceden de animales que han tenido un nivel de bienestar animal superior. De esta forma, los ganaderos podrían sacar un beneficio económico por una mayor protección de [Leer más…]
La Comisión autoriza temporalmente a los Estados miembros a abonar a los agricultores ayudas estatales de hasta 15 000 euros
La Comisión Europea aceptó ayer que los Estados miembros abonen a los agricultores un pago único de ayudas estatales por un importe de hasta 15 000 euros. La medida forma parte de los esfuerzos en curso de la Comisión por estabilizar los ingresos de los productores de leche, aunque está abierta naturalmente a los agricultores [Leer más…]
Cinco provincias chinas registran casos de PRRS
La administración china ha informado que se han registrado casos del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) en cinco provincias. La enfermedad ha afectado a 7.600 animales y se han sacrificado más de 7.700. El número de focos y animales afectados es sustancialmente inferior al registrado el año pasado, según publica Channel news Asia En [Leer más…]
Los precios del porcino en la UE desciende entre 0,5 a 5 céntimos
Pagina nueva 2 Esta semana, el precio de los cerdos de cebo en la UE ha descendido o se ha mantenido estable, pero no se han registrado aumentos. Han repetido cotización Dinamarca e Irlanda, mientras que han registrado bajada, España, Francia, Holanda, Bélgica, Alemania y Austria. La cuantía de los descensos ha oscilado entre los [Leer más…]
EEUU bloquea el panel por el COOL solicitado por Canadá y México
De la misma forma que la UE ha bloqueado el intento de EEUU de instaurar un panel en la OMC por la prohibición comunitaria de importar pollo clorado de EEUU, éstos han bloqueado el intento de Canadá y Mexico de establecer un panel que investigue el sistema de etiquetado obligatorio del origen (conocido como COOL [Leer más…]
Jornada de Puertas Abiertas en el CIC de Villacastín
El Centro Integral Cárnico (CIC), el principal proyecto de transformación cárnica puesto en marcha en la provincia de Segovia, ha celebrado una jornada de puertas abiertas en la que los socios, los colaboradores y los medios de comunicación han podido comprobar las instalaciones. A punto de ponerse en marcha, el CIC es ya una realidad [Leer más…]