Tras dos años de duro esfuerzo, ya es una realidad que los ganaderos granadinos pueden optar por diferentes medios electrónicos para identificar a sus animales, objetivo por el que COAG ha mantenido un duro proceso reivindicativo que ahora se ve recompensado. Gracias a la labor desarrollada por esta organización, y como resultado de los encuentros [Leer más…]
Ganadería
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Decisión 2010/147/UE relativa a un proyecto de decreto de Grecia sobre la presentación de la información en todo tipo de productos lácteos en la que se indiquen el país de origen de la materia prima (leche) empleada en la fabricación y venta de dichos productos al consumidor final, y las obligaciones de los minoristas en cuanto a la manera de presentar los productos lácteos en sus puntos de venta
Resolución de 17 de febrero de 2010, por la que se da publicidad a los programas nacionales de erradicación de las enfermedades de los animales para el año 2010.
Decisión 2010/136/UE por la que se autoriza la comercialización de piensos producidos a partir de la patata modificada genéticamente EH92-527-1 (BPS-25271-9) y la presencia accidental o técnicamente inevitable de esta patata en alimentos y piensos.
Reglamento (UE) no 158/2010 por el que se fija por anticipado el importe de la ayuda para el almacenamiento privado de mantequilla en 2010
Publicado el importe de la ayuda para el almacenamiento privado de mantequilla en 2010
La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento nº158/2010 con el importe de la ayuda para el almacenamiento privado de mantequilla salada y sin salar, a partir del 1 de marzo de 2010. La cuantía ascenderá a 18,31 €/tn almacenada para gastos de almacenamiento fijos y 0,34 €/tn y día de almacenamiento contractual. La entrada [Leer más…]
Nuevo programa británico que ahorrará dinero y burocracia a los ganaderos de porcino y pollo
La organización británicas de productores NFU, junto con la sectorial de porcino, y las interprofesionales de huevos y de carne de pollo han lanzado, conjuntamente con la Agencia de Medioambiente del Reino Unido, un programa que reducirá las inspecciones en las explotaciones para verificar el cumplimiento de la directiva del Control Integrado de la Polución [Leer más…]
Presión al USDA para que limite la inyección de agua salada a la carne de pollo
La senadora californiana Bárbara Boxer ha pedido al Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) que tome medidas sobre la inyección de agua salada en la carne de pollo. Esta práctica no solo es legal sino que incluso, desde 2003, la carne de pollo puede etiquetarse como 100% natural aunque lleve añadida esta agua salada, lo [Leer más…]
El quitosano es una alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento para rumiantes
El principal problema de la prohibición radica en que se estima que los costes de producción de las explotaciones se han incrementado entre un 3,5% y un 5%, además de aumentar los problemas medioambientales de las explotaciones causados por una mayor emisión de gas metano. Así pues, la investigación de Neiker-Tecnalia se ha encaminado a [Leer más…]
Sesión de demostración sobre jamón curado con contenido bajo en sal
En el CENTA-IRTA de Monells (Girona), tuvieron lugar, los pasados días 24 y 25 de febrero, dos sesiones demostrativas financiadas por el proyecto TRUEFOOD. El proyecto integrado Traditional United Europe Food (TRUEFOOD) tiene como objetivo el de mejorar la calidad y la seguridad de los productos tradicionales, así como introducir innovaciones en los sistemas de [Leer más…]