El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado un dictamen en el que señala a la carne de pollo como la…
Los casos positivos de Salmonella en carne de pollo han aumentado en EEUU en el tercer trimestre de 2009 en relación con el segundo trimestre, de acuerdo con los datos…
En el día de ayer, 27 de enero de 2010, el Director General de Política Agraria Comunitaria, Juan Pedro Medina, presentaba a responsables técnicos y sindicales de las distintas OPAs…
El Departamento de Asuntos Rurales del Reno Unido ha presentado dos posibles opciones para el reparto de la ayuda a la leche en Inglaterra. Una opción es distribuir la ayuda…
Uno de los temas en los que tendrán que trabajar la Presidencia española durante estos meses es el etiquetado de bienestar animal y en especial, sobre los indicadores que habrá…
Trazabilidad y controles sanitarios en el matadero Los cerdos para charcutería se identifican a través de un tatuaje en la parte posterior del hombro que lleva la marca de la…
LA UNIÓ denuncia que la crisis de precios obliga a dejar de producir ya en algunas granjas de porcino de la Comunitat Valenciana y la media actual de reducción se…
La granja de Wuning será abastecida con los mejores animales de línea pura y material genético importado de los núcleos de Canadá y Francia, tanto en líneas puras como sintéticas.…
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado el manual "Buenas prácticas en producción ecológica, producción de caprino de carne", que explica la situación de este…
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) (BIOHAZ) Grupo ha publicado, para su consulta pública, un documento –guía para la presentación de…
