La organización agraria ASAJA de Castilla y León compartirá la estrategia de dejar de entregar leche a las industrias si así lo deciden de forma mayoritaria las cooperativas ganaderas, y participará en todas las movilizaciones que se convoquen de forma conjunta y unitaria. El sector de la producción de leche de vacuno de Castilla y [Leer más…]
Ganadería
Confirmada la sospecha de influenza aviar en Bulgaria
El Servicio Nacional Veterinario de Bulgaria ha confirmado a la OIE un foco de influenza aviar altamente patógena IAAP (H5N1) en un águila ratonera común encontrada muerta en St Constantine Elena (Varna), en la costa del Mar Negro. Las muestras se tomaron dentro del marco del programa de vigilancia de Influenza aviar del año 2010 [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España. 31 de marzo de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 31 de marzo, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Estabilidad en las cotizaciones del mercado de canales de vacuno, reflejado en los precios de añojos y terneras similares a la semana pasada. Sin [Leer más…]
Las entregas de leche bajo contrato homologado se incrementan hasta el 25% de la cuota láctea española
El volumen de leche entregada bajo contrato tipo homologado se ha incrementado hasta el 25% de la cuota disponible en el periodo 2009/2010, alcanzando los 1,52 Millones de toneladas. Continúa sí la implantación progresiva de los contratos-tipo en el sector con el que se pretende asegurar una certidumbre en las relaciones entre proveedor/ganadero y comprador/industria. [Leer más…]
Publicado el RD sobre el logotipo «Letra Q» en el etiquetado de la leche y los productos lácteos
Este fin de semana se ha publicado en el BOE, el Real Decreto 405/2010 por el que se regula el uso del logotipo “Letra Q” en el envasado de la leche y de los productos lácteos. En la primera fase de la producción de leche, que va desde la producción en la explotación hasta la [Leer más…]
Los veterinarios europeos revisan su posición sobre la castración de lechones
La Federación de Veterinarios Europeos (FEV) ha actualizado su posición en relación con la castración de cerdos. En 2001, la FEV fijó por primera vez su posición, manteniéndose a favor de la castración debido a la ausencia de alternativas ante el sabor sexual de la carne. Nueve años después, ha vuelto a revisar esta opinión [Leer más…]
Decisión 2010/188/UE por la que se modifica el anexo III de la Decisión 2003/467/CE en lo que respecta a la declaración de que determinadas regiones administrativas de Polonia y Portugal están oficialmente indemnes de leucosis bovina enzoótica [
Gran tendencia hacia las carnes de vacuno de calidad diferenciada provenientes de razas autóctonas en la feria de Alimentaria
El sector comercializador de vacuno de calidad diferenciada, cuya producción se basa en animales de razas autóctonas nacionales, ha contado con un gran éxito en la Feria de Alimentaria celebrada en Barcelona la semana pasada. Indicaciones Geográficas Protegidas de carne de vacuno como Carne de Ávila, Ternera Asturiana o Ternera de Navarra –todas ellas incluidas [Leer más…]
Experts d’arreu del món debatran a la UdL com afrontar l’augment de la producció animal
Com satisfer la creixent demanda de productes ramaders respectant el medi ambient, el benestar animal i la seguretat alimentària. Aquest és l’eix de la Conferència Internacional Adapting animal production to changes for a growing human population (L’adaptació de la producció animal als canvis pel creixement de la població humana) que se celebrarà a la Universitat [Leer más…]
FAECA denuncia la pasividad del MARM ante la grave crisis del sector caprino
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) lamenta que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), todavía hoy, no haya tomado medidas para paliar la grave crisis por la que atraviesa el sector caprino, ignorando el escrito presentado por FAECA, a través de Cooperativas Agro-alimentarias, el pasado mes de febrero. [Leer más…]