La administración de Castilla- La Mancha tiene previsto poner en marcha un Centro autonómico de control lechero de ovino. En dicho centro estarían presentes las asociaciones ganaderas de todas las razas autóctonas y no autóctonas de ovino de Castilla-La Mancha, en el marco de la Estrategia regional de la Ganadería. Esta previsto que la primera [Leer más…]
Ganadería
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Precio del porcino: bajada en España y Francia
Pagina nueva 1 Mientras que una mayoría de países han conseguido mantener las cotizaciones del cerdo de cebo, en España, Francia e Irlanda han bajado, como consecuencia de una abundante oferta de carne. Alemania no ha variado precio, lo que ha ayudado a que no hubiera cambios en el de Holanda, Dinamarca, Bélgica, Austria y [Leer más…]
8 de octubre, Día Mundial del Huevo 2010
La International Egg Commission ha proclamado el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo, que este año es el día 8 de octubre. En todo el mundo se recuerda este día la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. El Instituto de Estudios del [Leer más…]
Detección de recirculación del serotipo 4 del virus de la lengua azul en Cádiz
Tras un silencio epidemiológico en todo el territorio español durante los últimos 4 años, las autoridades veterinarias de la Junta de Andalucía han comunicado la detección de la presencia del serotipo 4 del virus de la lengua azul en una explotación de bovino y una de caprino localizadas, respectivamente en los municipios de Vejer de [Leer más…]
Contribuciones científicas del CReSA IPVS2010
El CReSA participó en el congreso mundial de porcino con 39 comunicaciones científicas y con un stand de promoción del 6th International Symposium on Emerging and Re-emerging Pig Diseases que el centro organizará en Barcelona el próximo mes de junio de 2011. Un total de 2.608 asistentes participaron en el 21st International Pig Veterinary Society [Leer más…]
Las industrias cárnicas de EEUU están cambiando la información de sus etiquetas
Un estudio promovido por el Fondo Vacuno de EEUU (Beef Checkoff) ha mostrado cambios significativos en el etiquetado de los productos cárnicos. Se ha observado que las industrias cada vez etiquetan más con la marca de la distribución. El porcentaje de carne etiquetada con la marca del supermercado se ha triplicado desde 2004. Este crecimiento [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39 (27/09 – 03/10/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,12 -0,03 €/kg canal Alemania 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,05 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,33 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,23 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,28 0,03 €/kg vivo Portugal 1,75 -0,03 €/kg canal España 1,04 -0,04 €/kg vivo Italia 1,24 -0,01 €/kg [Leer más…]
Casi el 70% de las explotaciones danesas ya alojan en grupo a las reproductoras
Mientras que ganaderos de muchos países de la UE han pedido que se posponga la entrada en vigor de la prohibición parcial de las jaulas de gestación para las cerdas, por no tener la gran mayoría de las explotaciones acondicionadas para ello, los productores daneses dicen estar adaptados a estas nuevas exigencias. La nueva normativa [Leer más…]
Fabrican ladrillos con lana
“El objetivo era elaborar ladrillos reforzados con lana, y obtener un compuesto más sostenible, no tóxico, que empleara materiales locales abundantes, y mejorara su resistencia mecánicamente”, explican a SINC Carmen Galán y Carlos Rivera, autores del trabajo e investigadores en las Escuelas de Arquitectura de las universidades de Sevilla (España) y de Strathclyde (Glasgow, Reino [Leer más…]
Evalúan la diversidad genética de los animales domésticos con marcadores moleculares
En enero de 2010 Naciones Unidas ha declarado éste el Año de la Biodiversidad con el objetivo de impulsar acciones para conservar el patrimonio biológico para las generaciones futuras. Un componente de esta biodiversidad es, como se especifica en la declaración, “la diversidad genética de los animales domesticados, de las plantas cultivadas y de las [Leer más…]