Unos 350 ganaderos se han reunido ante las puertas de la fábrica de Forlactaria en Antequera. Cabreros procedentes de todas las provincias andaluzas se han sumado al bloqueo que anteayer iniciaron los productores malagueños y que ha continuado durante la noche y todo el día de ayer. Como consecuencia del movimiento reivindicativo, la industria ha [Leer más…]
Ganadería
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El Gobierno rompe el compromiso “verde” con los ganaderos de razas autóctonas
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) rechaza la reducción del 30% en la partida de los PGE 2011 para el fomento de las razas autóctonas ganaderas ya que supondría la ruptura por parte del Gobierno del compromiso “verde” con los ganaderos y pondría en serio peligro las 154 razas autóctonas catalogadas en [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 27 de octubre de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 27 de octubre de 2010, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Se aprecia la carne de vacuno, tanto de añojo como de ternera, (1,11% y 0,62%, respectivamente). Subida del precio de los animales [Leer más…]
La UE reduce su censo de reproductoras mientras que España lo aumenta
Antes de que se iniciara la subida de los precios de los cereales este verano, el censo de reproductoras venía arrastrando un descenso. Según los últimos datos de la Comisión Europea, entre junio de 2009 y junio de 2010 desparecieron un 0,6% de las madres. Esta tendencia no ha sido igual en todos los países [Leer más…]
Ucrania publica la normativa para registrar OMG destinados a alimentación animal
La administración ucraniana ha publicado una normativa (Orden nº919) para regular el registro de organismos modificados genéticamente (OMG), como fuente de piensos, aditivos de piensos y productos veterinarios, conteniendo tales organismos o derivados de éstos. En los próximos tres meses, el Comité Estatal de Medicina Veterinaria tendrá que desarrollar la normativa para implementar el registro, [Leer más…]
Real Decreto 1255/2010, por el que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones estatales para fomentar la aplicación de los procesos técnicos del Plan de Biodigestión de Purines
Mezcla de aceites esenciales para alargar la vida útil de la carne de pollo durante el almacenamiento
Una mezcla de aceites esenciales de limón y de tomillo pueden ayudar a frenar la descomposición de la carne de pollo durante el almacenamiento y por tanto, alargar su vida útil. La mezcla de estos aceites tiene propiedades antimicrobianas y antioxidantes. El bálsamo de limón contiene eugenol, que es una sustancia con efecto bactericida. También [Leer más…]
Ganaderos de países con más exigencias en bienestar animal estudian poder distinguir su carne
Mientras que muchas explotaciones de muchos países de la UE se van a ver en serias dificultades para poder cumplir la prohibición parcial de las jaulas de gestación, a partir del próximo 1 de enero de 2013, hay países comunitarios que exigen a sus ganaderos normas más estrictas. La normativa comunitaria establece desde 2013, que [Leer más…]
200 cabreros de COAG Andalucía bloquean la fábrica de Forlactaria en Antequera
Alrededor de 200 cabreros malagueños de COAG Andalucía bloquearon ayer en Antequera la sede de Forlactaria, empresa que, junto con García Baquero, controla el 80% del sector de la leche de cabra. Desde primera hora de la mañana, la empresa había desviado a los camiones que hacen las rutas de recogida hacia la factoría que [Leer más…]
La VI Mesa del Ibérico ha analizado diversas iniciativas para una revisión de la norma de calidad
La secretaria general de Medio Rural, Alicia Villauriz, presidió ayer, en la sede del MARM, la VI Mesa del Ibérico, que tiene como objeto el seguimiento, coordinación y armonización de las actuaciones recogidas en la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, y en la que [Leer más…]