El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha dictado la Sentencia nº 752/2025, por la que estima parcialmente el recurso interpuesto por el Consejo Regulador de la IGP Jamón de Trevélez y varias empresas, contra las resoluciones del Ministerio de Agricultura relativas al registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Jamón Serrano” y la tramitación [Leer más…]
Ganadería
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Bruselas sacrifica la apicultura para alimentar el negocio de las multinacionales
Hace años que venimos advirtiendo desde COAG sobre el rumbo que está tomando la política comercial europea. Pero lo que acaba de ocurrir con la firma del Acuerdo UE-Mercosur supera cualquier previsión. No es un mal acuerdo: es un ataque directo, consciente y deliberado contra la apicultura profesional española y europea. Permítanme ser claro desde [Leer más…]
Producción láctea: en España se mantiene estable mientras sube en la UE
La producción de leche en España 2025 se mantiene prácticamente estable en los datos disponibles de enero a noviembre, con un ligero descenso del 0,4% respecto al mismo periodo del año anterior, mientras que en el conjunto de la Unión Europea (UE) se confirma una leve tendencia al alza, según ha informado el Ministerio de [Leer más…]
Extremadura amplía de 15 a 43 sus comarcas ganaderas para optimizar la gestión sanitaria
El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha dado luz verde al decreto que amplía las comarcas ganaderas de la región de 15 a 43 para adaptarlas a las necesidades sanitarias reales y simplificar la gestión. El diseño actual data de los años 90 y, con esta ampliación a zonas más pequeñas y mejor definidas, se refuerza la vigilancia, [Leer más…]
Los argentinos reconocen que el vacuno es uno de los sectores más favorecidos por el acuerdo
La Bolsa de Rosario ha reconocido que la carne vacuna es uno de los productos que resultaría más favorecido tras la implementación del acuerdo UE-Mercosur. En primer lugar, la eliminación de aranceles prevista en el Acuerdo UE-Mercosur impactaría de manera inmediata sobre el actual contingente Hilton,bajo el cual la Aduana europea aplica un arancel de [Leer más…]
El precio de la leche en noviembre en la UE cae por quinto mes consecutivo
El precio medio de la leche en Europa se situó en noviembre de 2025 en 44,57€/100 kg, lo que supone un descenso del 4,8% respecto a octubre (quinta bajada mensual consecutiva) y un nivel un 11,2% inferior al de noviembre del año anterior, según el informe EDF-ZuivelNL de comparación internacional de precios. La tendencia general [Leer más…]
13 nuevos casos positivos de PPA en España
El Departamento de Agricultura (DARPA) ha informado de la confirmación de 13 nuevos casos positivos de peste porcina africana (PPA), validados por el laboratorio de referencia del Ministerio de Agricultura. Todos los casos están ubicados dentro de la zona de alto riesgo delimitada por el radio de 6 kilómetros alrededor de los casos iniciales. Con [Leer más…]
153 M€ en pérdidas por la PPA en el sector porcino
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha hecho un balance del impacto que ha tenido la peste porcina africana (PPA) en el sector productor porcino tras los brotes que hubo el pasado mes y lo cifra en alrededor de 153 millones de euros. Unión de Uniones ha realizado un análisis sobre cómo ha reaccionado [Leer más…]
Nuevo foco de influenza aviar en Lleida
Las autoridades veterinarias de Cataluña han notificado el 13 de enero de 2026, un foco de Influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), subtipo H5N1, en la comarca de Pla d’Urgell, provincia de Lleida, localizado dentro del radio de 3 km del foco previamente confirmado el pasado 26 de diciembre en el municipio de Bellpuig (comarca [Leer más…]
¿Cómo está evolucionando el pastoreo en el planeta?
Las cargas ganaderas, es decir, la cantidad de animales que un terreno puede soportar de forma sostenible, se han visto reducidas de forma significativa en regiones de todo el planeta. Es la principal conclusión de un trabajo internacional liderado por José D. Anadón, del Instituto Pirenaico de Ecología (IPE-CSIC), y Osvaldo E. Sala, de la Arizona State [Leer más…]