Lactalis España y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través de la Estación Experimental del Zaidín (Granada), anuncian la renovación y ampliación hasta 2033 del acuerdo de colaboración para impulsar la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en granjas de vacuno lechero proveedoras de leche. Tras un primer año centrado [Leer más…]
Ganadería
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¿Qué opina el consumidor sobre la carne de cerdo editada genéticamente?
La mayoría de los consumidores consultados en México, Canadá, Japón y Colombia se mueve entre la duda y una apertura moderada ante la carne de cerdo editada genéticamente, con un fuerte énfasis en el etiquetado claro como condición para generar confianza, según una encuesta encargada por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos [Leer más…]
El MAPA considera imprescindible acelerar la vacunación pendiente en Aragón y País Vasco
Con la detección de los dos casos de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en Huesca (Aragón), ya son 20 los focos notificados hasta el momento. Los otros 18 focos se notificaron en la provincia de Gerona, donde la zona de restricción ya se levantó el pasado 26 de febrero. En los dos focos de Huesca se [Leer más…]
Aragón realizó más de 230.000 recogidas de animales muertos en 2025
La Sociedad Aragonesa de Gestión Agroambiental (SARGA), empresa pública dependiente del Gobierno de Aragón, gestionó en 2025 un total de 230.591 avisos del servicio público de recogida de subproductos animales no destinados a consumo humano (MER), que se tradujeron en la retirada de 93.220 toneladas en explotaciones ganaderas aragonesas, un 3,44% más que en 2024. [Leer más…]
Convenio cárnico: CC.OO. y UGT proponen recortar jornada y subir salarios
La propuesta supone, en la práctica, una revisión profunda del modelo actual de convenio, al incorporar también una cláusula de revisión automática ligada al IPC, la creación de una tercera paga extraordinaria y la participación obligatoria de los trabajadores en los beneficios empresariales. El documento ha sido analizado por las patronales del sector, que advierten [Leer más…]
Segundo caso de DNC detectado en Aragón
El Departamento de Agricultura de Aragón ha informado de la confirmación de un nuevo foco de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en la localidad de Borrastre, perteneciente al término municipal de Fiscal (Huesca), donde ya se detectó el primer caso días atrás. El nuevo foco corresponde a una explotación de 148 cabezas de ganado bovino, a [Leer más…]
El porcino europeo mantiene el pulso
En Alemania, la situación sigue siendo desigual según la región. Tras la subida de la semana anterior, parte de los productores han frenado las entregas a la espera de que suban más los precios, lo que ha reducido los volúmenes disponibles y ha contribuido a que aumenten los pesos y se reduzcan los sacrificios. Los [Leer más…]
“Huye de las mezclas”: catas de miel ante supermercados en 15 ciudades
Ayer, martes 3 de marzo, apicultores del sector apícola de COAG, junto a la Federación de Consumidores y Usuarios CECU, realizaron catas públicas de miel en 15 ciudades españolas frente a supermercados y en espacios públicos para denunciar la venta de productos “mezclados” que, según sostienen, se comercializan como miel pese a contener jarabes y [Leer más…]
Alemania levanta las últimas restricciones por PPA en Sajonia y Brandeburgo
La Comisión Europea ha aprobado la retirada de las últimas zonas restringidas por peste porcina africana (PPA) en los länders alemanes de Sajonia y Brandeburgo. En Sajonia, el último caso registrado fue en el distrito de Bautzen el 5 de febrero de 2025 y en Brandeburgo en Oberspreewald-Lausitz en noviembre de 2024 y enen Spree-Neiße [Leer más…]
Aragón culmina la vacunación frente a DNC de más de 18.600 bovinos en Boltaña
El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón finalizó ayer la vacunación de más de 18.600 cabezas de ganado bovino pertenecientes a la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de Boltaña (Huesca), dentro del plan de inmunización de la enfermedad de la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) tras la detección del primer foco en la zona. Con esta [Leer más…]