Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) están desarrollando una vacuna que protege al ganado vacuno contra la anaplasmosis, enfermedad que afecta a la salud, bienestar y producción de vacuno en muchas partes del mundo. Actualmente no existe una vacuna que sea ampliamente aceptada contra esta enfermedad, provocada por Anaplasma marginale. Los investigadores [Leer más…]
Ganadería
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Los productores de huevos británicos reclaman contratos con precio mínimo
En el Reino Unido, el sector de los huevos es otro sector ganadero que está atravesando malos momentos y quiere plantarle cara a la industria y la distribución, como ya están haciendo el sector lácteo y porcino. Los productores se quejan de que mientras que la distribución le está cobrando al consumidor unos 3,4 € [Leer más…]
Buenas perspectivas para el mercado lácteo, según los expertos comunitarios
El mercado lácteo se encuentra bien equilibrado y las perspectivas de producción y consumo a nivel mundial para 2011 son al alza. En mantequilla se espera una fuerte demanda en Rusia, sudeste asiático y Oriente Medio. En el caso del queso, durante los primeros meses de 2011 se ha registrado un buen nivel de producción [Leer más…]
Se trabaja en Andalucía en la constitución de una gran cooperativa para comercializar vacuno de carne
El Consejo Sectorial de Vacuno de Carne de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), reunido ayer en Sevilla, se ha mostrado de acuerdo en la constitución de una cooperativa de segundo grado para aglutinar toda la oferta de vacuno de carne de sus entidades asociadas. El proyecto, que avanza a buen ritmo, podría [Leer más…]
Primera detección en España del herpesvirus de la carpa Koi
Los servicios de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía han investigado una mortalidad de peces, fundamentalmente carpas, iniciada en la primera semana de julio de 2011 en el embalse de Béznar. Este embalse se encuentra en la cuenca del río Ízbor (afluente principal del Guadalfeo), en la provincia de Granada. Las muestras enviadas al [Leer más…]
UPA exige a industrias y distribución que suban la cotización y paguen “al día” a los ganaderos
Los servicios técnicos de UPA han analizado los datos de coyuntura del sector lácteo mundial, y España sigue ocupando los últimos lugares de precios pagados a los ganaderos. Mientras los precios se recuperan al alza en toda la Unión Europea -en especial en Francia, Alemania y Países Bajos, con medias de 0,3359 €/litro de leche, [Leer más…]
Chicago elimina los futuros de los vientres de cerdos congelados
La Bolsa de Chicago (CME) ha decidido eliminar de su lista de productos, los contratos de vientres de cerdo congelados (parte del cerdo usada para la elaboración del beicon). El motivo argumentado por la Bolsa de esta eliminación es el escaso volumen de contratos. Los futuros de los vientres de cerdos congelados ha sido durante [Leer más…]
Ciolos tendrá en cuenta las conclusiones del GAN de vacuno en sus propuestas de reforma de la PAC
El sector vacuno fue uno de los temas que se trataron ayer en la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura celebrado en Bruselas. El Comisario de Agricultura Ciolos presentó algunas de las conclusiones de las tres reuniones del Grupo de Alto Nivel (GAN) de Vacuno que se celebraron en la segunda quincena de junio. [Leer más…]
Aditivo que muestra la contaminación fecal en las canales de pollo
Un sistema, desarrollado por la Universidad de Aberystwyth, es capaz de detectar minúsculas partículas de contaminación fecal en las canales de pollo. Se trata de un aditivo natural en la alimentación de las aves, que resulta fluorescente en contacto con las partículas microscópicas de heces. El aditivo, un marcador a base de clorofila soluble en [Leer más…]
España consigue incrementar la cuota de anchoa en el Golfo de Vizcaya
El Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea aprobó ayer un Total Admisible de Capturas (TAC) para la anchoa en el Golfo de Vizcaya de 29.700 toneladas, un 90% de las cuales corresponden a España (26.730 tn). La pesquería de la anchoa en el Golfo de Vizcaya tiene una gran importancia para España. [Leer más…]