Para quienes profesan la fe cristiana, o simplemente las tradiciones, hoy martes 17 de enero se festeja San Antonio Abad, santo protector de los animales y que por tanto podemos considerar el patrono de los ganaderos. Aunque también se atribuye el protectorado de los ganaderos a otros santos, en nuestras provincias, quien se acuerda de [Leer más…]
Ganadería
La oveja aranesa tiene mucho potencial para producir lana de calidad
La oveja aranesa tiene un alto potencial para obtener lana de calidad, aunque actualmente sólo se explota su producción de carne. Así lo pone de manifiesto el primer estudio etnológico sobre el vellón de esta raza, liderado por la Universidad de Lleida (UdL) y publicado por el’International Journal of Morphology. La investigación, coordinada por el [Leer más…]
Ayer se festejó San Antonio Abad (San Antón) protector de los animales domésticos
Para quienes profesan la fe cristiana, o simplemente las tradiciones, ayer martes 17 de enero se festejó San Antonio Abad, santo protector de los animales y que por tanto podemos considerar el patrono de los ganaderos. Aunque también se atribuye el protectorado de los ganaderos a otros santos, en la provincia de León, quien se [Leer más…]
Inspección pesquera interviene un camión con 216kg de merluza inmadura en Caleta Vélez
Los servicios de Inspección Pesquera de la Delegación Provincial de Málaga han desarrollado una operación conjunta con agentes de la Guardia Civil en el Puerto de Caleta de Vélez (Málaga), en la que se han decomisado un total de 216 kilos merluza (Merluccius merluccius) alojados en un camión de transporte de mercancías. El lote de [Leer más…]
Nuevos focos de PPA en Rusia y focos en Africa
Las autoridades sanitarias rusas han informado de tres nuevos focos en Rusia, concretamente en las regiones de Krasnodar Kray, Astrakhan y Stavropol Kray. En Astrakhan, el caso se ha detectado en un jabalí salvaje. En las otras dos zonas, los focos se han producido en explotaciones porcinas, la de Krasnodar contaba con 30.000 animales y [Leer más…]
Nuevos indicadores del bienestar animal porcino
Investigadores del Campus Moncloa han propuesto nuevos indicadores no invasivos para estudiar el bienestar porcino durante su transporte, lo que redundará en la mejor calidad de los productos alimentarios posteriores. Las derivadas temporales de la temperatura y la humedad parecen ser un indicador de bienestar animal mucho más sensible que su valor absoluto. Eso es [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 2 (09-15/01/12)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,24 -0,04 €/kg canal Alemania 1,46 0 €/kg canal Países Bajos 1,14 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,43 -0,08 €/kg vivo Dinamarca 1,36 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,06 -0,01 €/kg vivo España 1,1 -0,02 €/kg vivo Italia 1,31 -0,04 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Cuatro países concentran la mitad de las exportaciones mundiales de carne de vacuno
15 países importan el 75% de la carne de vacuno del mundo pero las exportaciones están todavía más concentradas, pues tan solo cuatro países, Australia, Brasil, Holanda y EEUUU aglutinan la mitad de las exportaciones mundiales, en valor, de acuerdo con el “Power in Agriculture” de The Oxford Farming Conference. EEUU está a la cabeza [Leer más…]
Reino Unido es el país del mundo que importa más carne de ave
Reino Unido es el primer importador de carne de ave del mundo, con un 11% de cuota de mercado. No obstante, gran parte de la carne importada es re-exportada al resto de países de la UE. Japón y Alemania, con un 10,3% y un 8,6%, respectivamente, están en segunda y tercera posición. Les seguirían, pero [Leer más…]
Estudian cómo frenar el impacto de la enfermedad hemorrágica del conejo
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, CITA, junto con la Gerencia de Control de Enfermedades y la Dirección Adjunta de I+D+i de TRAGSA llevan desde 2008 investigando la enfermedad hemorrágica del conejo (RHD por sus siglas en inglés), que puede producir una letalidad próxima al 90% entre conejos adultos. En una primera [Leer más…]