La evolución del mercado lácteo internacional en los próximos años puede resultar de las mejores del sector alimentario, según Rabobank, que prevé un crecimiento de un 2,4% en dicho período. Dicha expansión se debería a los mercados emergentes de China, India, y sudeste asiático que serían los responsables de más del 80% de este crecimiento [Leer más…]
Ganadería
Las grandes industrias cárnicas de EEUU deciden eliminar las jaulas de gestación
Varias de las más importantes industrias cárnicas de EEUU han decidido eliminar las jaulas de gestación para cerdas en sus instalaciones de producción. El mayor productor de porcino de EEUU, Smithfield anunció hace unas semanas que en 5 años, eliminaría el 100% de las jaulas de gestación de sus instalaciones. Esta semana, otra industria, Hormel [Leer más…]
Programa de vigilancia frente a la enfermedad Schmallenberg
A fecha de 2 de febrero, la enfermedad de Schmallenberg ha sido detectada en 5 cinco países: Alemania, Países Bajos, Bélgica, Reino Unido y Francia. La enfermedad sigue afectando principalmente a explotaciones de ganado ovino, siendo su distribución geográfica la siguiente: -Alemania: los brotes se han detectado en los “landers” de Renania del Norte-Westphalia, Baja [Leer más…]
Miguel Arias Cañete confía en que se cierre el nuevo acuerdo pesquero con Marruecos “en un plazo razonable”
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha anunciado que el Coreper (Comité de Representantes Permanentes de la UE) ha aprobado el mandato negociador del acuerdo de pesca con Marruecos. “Quiero agradecer el trabajo de la comisaria Damanaki y toda la colaboración que han prestado los Estados miembros para que ya [Leer más…]
Unió de Pagesos denuncia que la reducció de les ajudes per a races ramaderes autòctones afecta de manera important els ramaders d’oví-cabrum
Unió de Pagesos denuncia que les subvencions per al foment de sistemes de producció de races ramaderes autòctones en règim extensiu s’han reduït l’any 2011 una mitjana d’35% respecte al 2010 pel que fa als euros destinats a cada unitat de bestiar major. El sindicat adverteix que, amb aquesta retallada, els preus que perceben els [Leer más…]
Cárnicas Solà obtiene luz verde para hacerse cargo de Cárnicas Vilaró
El pasado mes de julio el consejero Pelegrí anunció al Parlamento que se habían establecido contactos y que había una empresa del sector cárnico de Cataluña interesada en la adquisición de Cárnicas Vilaró. Hoy se ha confirmado este acuerdo que hará posible la reanudación de la actividad del matadero de Mollerussa. La empresa cárnicas Solà [Leer más…]
Las CCAA ponen en marcha un programa de vigilancia de carácter preventivo frente a la enfermedad de Schmallenberg
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebró ayer una reunión con los Jefes de servicio veterinarios de las Comunidades Autónomas, en la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, en la que se ha analizado la situación de la enfermedad de Schmallenberg en la Unión Europea. En la reunión y como medida [Leer más…]
Ganaderos franceses quieren comercializar “Leche Justa”
La sectorial láctea francesa APLI quiere lanzar al mercado una leche que llamarían “Fair Milk” o “Leche Justa”. El objetivo es constituir una cooperativa de comercialización en la que participen ganaderos. Diez participaciones costarían 1.000 € y los ganaderos podrían tener entre 10 y 40 participaciones. La cooperativa compraría la leche y una industria láctea [Leer más…]
AECERIBER nombra a Paloma Ureta Tolsada, nueva directora del Libro Genealógico y de Selección
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (AECERIBER) ha nombrado a Dª. Paloma Ureta Tolsada directora del Libro Genealógico y de Selección. El nombramiento se produjo el pasado día 1 de enero.
Certificado de Trazabilidad Calitax
El pasado mes de diciembre tuvo lugar la auditoría externa de la certificación de “Trazabilidad en el sector porcino”. El proceso de auditoría realizado por la empresa externa Calitax concluyó con cero “no conformidades”. Este nuevo éxito se une al certificado del sistema de gestión de calidad conforme a la norma ISO 9001:2008 que Hypor [Leer más…]